¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Aromata

  • Restaurante Aromata de Palma
    Receptes

    Fals arròs de coliflor, herbes silvestres, coco i fregits del mar

    El restaurant Aromata de Palma presenta un plat que juga amb el paisatge i ens remet a una cala de Mallorca. Ara bé, en aquest cas, l'arena és un fals arròs de coliflor, mentre que una emulsió d'herbes silvestres simula el mar. Es tracta d'un plat ...  Llegir més

  • Aromata
    Restaurants

    Aromata

    Nascut a Inca l'any 1983, Genestra va inaugurar Aromata el 20 de novembre de 2014, l'endemà que se li concedís la primera estrella Michelin pel seu restaurant de Capdepera, ubicat a l'agroturisme de Son Jaumell. Casualitat o no, des de llavors, Genestra ha ...  Llegir més