¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Propostes GastronòmiquesSorbets casolans per mantenir la línia
Propostes Gastronòmiques5 begudes per calmar la set
ActualitatMariden bé calor i esport a l'aire lliure?

Actualitat

  • Sorbetes caseros para mantener la línea
    Propostes Gastronòmiques

    Sorbets casolans per mantenir la línia

    El sorbet és unes postres senzill però exquisit. Aquest dolç congelat és similar al gelat, però elaborat sense productes lactis. Es confecciona amb almívar de sucre i aigua amb suc o puré de fruites. Per a l'elaboració del sorbet s'utilitza el mateix ...  Llegir més

  • Gilda
    Propostes Gastronòmiques

    La Gilda, el primer pintxo de la història

    Va ser la primera, la precursora, la que va començar el llarg, ric i fructífer camí dels pintxos de Sant Sebastià que meravellen encara avui a donostiarres, turistes i visitants. Composta bàsicament per oliva, anxova en salaó i bitxo, aquesta simple ...  Llegir més

  • 5 bebidas para calmar la sed
    Propostes Gastronòmiques

    5 begudes per calmar la set

    Quan un sent set s'ha d'escoltar el que el cos està dient. Aquesta sensació prové de la necessitat d'hidratació del cos, ja sigui a causa dels esports, les activitats normals o, de vegades, d'afeccions mèdiques com la diabetis. Durant l'estiu el nostre ...  Llegir més

  • ¿Maridan bien calor y deporte al aire libre?
    Actualitat

    Mariden bé calor i esport a l'aire lliure?

    1. Afecta la calor al rendiment esportiu? Rotundament, sí. Un gran nombre d'estudis identifiquen la temperatura ambient com a factor determinant en el rendiment esportiu. En activitats aeròbiques com la cursa a peu, per exemple, l'esgotament pot arribar ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Kutxus, un postre basc entre pastís i pasta de te

    Es mengen d'un mos, o gairebé. Pastisset? Pasta? Les dues coses, i cap de les dues en concret. Són la joia de la corona de la Pastisseria Igueldo, la nau capitana d'aquesta empresa amb un producte petit que mai falla com a postre en un dinar familiar a ...  Llegir més

  • ¿Dónde comer los mejores espetos de Málaga?
    Propostes Gastronòmiques

    Espetos: consells per cuinar-los i on menjar-los a Màlaga

    Et preguntaràs sobre els peixos espetados que pots demanar quan vagis a un xiringuito: qualsevol escata gran es pot espetar i fer a les brases. Llobarro, voraç, pagre, rèmol ... Com les brases ho admeten tot, et recomanem també provar amb els ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Deu receptes per menjar fruita més enllà de les postres

    L'estiu ens ha esclatat a la cara i amb la calor les fruiteries llueixen espectaculars. Ens recorden a un d'aquests anuncis de televisors últim model amb alt contrast. Colors, aromes i sabors in your face. Tot i que la fruita és un aliment habitual en la ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Cuscús, el cereal polivalent de moda

    El cuscús és l’ingredient fonamental i més emblemàtic de la cuina àrab, és l’acompanyament que no falta mai en els plats de verdures, de carn o de peix, com passa amb l’arròs a l’Àsia o, en menor mesura, amb el pa al nostre país. De fet, el ...  Llegir més

  • Queso de La Nucía
    Tendències

    Formatge de La Nucía: el formatge fresc del mediterrani

    Avui ens centrarem en una varietat de formatge fresc d'elaboració artesanal que es fa a la localitat alacantina de La Nucía, d'aquí precisament el seu nom: Formatge de La Nucía que compta amb una marca de qualitat des del 23 de desembre del 2008. Aquesta ...  Llegir més

  • Las mejores terrazas de Barcelona para disfrutar del verano
    Tendències

    Les millors terrasses de Barcelona per gaudir de l'estiu

    Amb el solstici santjoaner, les nostres ganes de terrassa augmenten fins a l'infinit. Asseure les nostres carns en cadires abocades al món, xerrar refrescant la gola (i la retina), empènyer les tapes al ritme de la conversa, salvar el ...  Llegir més