¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Propostes GastronòmiquesSals, de tots els colors i per a tots els gustos
TendènciesLa mantega de llavor de síndria, el producte gurmet de moda
TendènciesL'auge dels nous tipus d'aigua

Actualitat

  • ¿Cómo cocinar con aceite de coco?
    Propostes Gastronòmiques

    Com cuinar amb oli de coco?

    L'oli de coco és considerat per molts un superaliment. Estem davant un oli molt versàtil, emprat també en l'àmbit de la cosmètica, i que es caracteritza per afavorir la crema de greixos i augmentar la sensació de sacietat. D'aquí el seu ús en moltes ...  Llegir més

  • Cómo cultivar tus propios aguacates
    Tendències

    Com conrear els teus propis alvocats

    L'alvocat és des de fa anys un aliment de moda. Fa temps era impossible trobar-lo a la nostra botiga de confiança i ara és molt fàcil aconseguir-lo, encara que a preus en general desorbitats. Espanya és el major exportador d'Europa d'aquest fruit, ...  Llegir més

  • 7 deliciosas recetas para hacer una ensalada de legumbres
    Propostes Gastronòmiques

    5 delicioses receptes per fer una amanida de llegums

    Metges i autoritats sanitàries ho tenen clar: a la nostra dieta sobren aliments processats, sucres i greixos d'origen animal i li falten fruites, verdures i llegums. D'aquests darrers, els nutricionistes recomanen consumir-ne almenys 3 o 4 racions a la ...  Llegir més

  • ¿Barbacoa vegetariana? 10 recetas fáciles y sabrosas para triunfar
    Propostes Gastronòmiques

    Barbacoa vegetariana? 10 receptes fàcils i saboroses per triomfar

    Aquestes receptes no són només per als vegetarians, també poden ser un complement fantàstic per als omnívors que vulguin donar més varietat a les seves barbacoes. Brochetes de verdures Ingredients: Verdures tallades en làmines (pebrots, xampinyons, ...  Llegir més

  • 3 receptes fàcils i saboroses per a cuinar al forn i estalviar temps
    Propostes Gastronòmiques

    3 receptes fàcils i saboroses per a cuinar al forn i estalviar temps

    El forn admet tot tipus d'aliments… Carns, peixos, verdures i fruites. A més, és un dels grans aliats de la rebosteria. Avui et portem tres plats que es cuinen al forn d'una forma ràpida i molt senzilla… Perquè cuinar sigui, sobretot, ...  Llegir més

  • ‘Wolfram Goxoa’, el dulce bergarés ideado por el Basque Culinary Center
    Tendències

    ‘Wolfram Goxoa’, el dolç bergarés ideat pel Basque Culinary Center

    Tots i totes coneixem el wolframi com a element químic, però segurament molt poques persones coneixeran el seu origen: van ser, en concret, els germans Juan José i Fausto Elhuyar els que, després de treballar durament, el van aconseguir aïllar per ...  Llegir més

  • 10 ideas para convertir en gourmet el clásico bikini o mixto
    Propostes Gastronòmiques

    10 idees per convertir en gurmet el clàssic biquini

    Segons el diccionari, és un entrepà calent de pernil dolç i formatge fet amb pa de motlle, res més, però per a molts el biquini va significar la modernitat, trencar amb el clàssic entrepà de pa de barra farcit d’embotits o formatge, sobretot a ...  Llegir més

  • Actualitat

    10 llibres de gastronomia per regalar el Dia del Llibre (i no fallar)

    Des de Gastronosfera celebrem el Dia del Llibre i la festivitat de Sant Jordi seleccionant 10 novetats gastronòmiques imprescindibles per a qualsevol fan de la cuina i del bon menjar. Des de receptes de tots tipus fins a curiositats i fins i tot un complet ...  Llegir més

  • Las 5 molestias físicas más habituales del ciclista y las claves para remediarlas
    Tendències

    Les 5 molèsties físiques més habituals del ciclista i les claus per posar-hi remei

    1- Dolor al cul: Si durant o després de fer una volta amb bicicleta sentim molèsties a l'entrecuix, és vital buscar remei immediatament. La solució no sempre implicarà canviar de selló o col·locar una funda de gel més tova. En alguns casos no farà ...  Llegir més

  • Jengibre: un superfood con múltiples usos y propiedades
    Tendències

    Gingebre: un superfood amb múltiples usos i propietats

    El gingebre és un rizoma subterrani de la família dels tubercles i, tot sembla indicar, que es va conrear en temps prehistòrics al sud d'Àsia.  Posteriorment, durant el període de la Grècia clàssica, va arribar al Mediterrani convertint-se amb el pas ...  Llegir més