¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

bocadillos gourmet

  • Propostes Gastronòmiques

    Dos entrepans gourmet per a l’estiu

    Confessem-ho: a l'estiu ens ve de gust fer el mandra, picar alguna cosa fora d'hores i, a la cuina, tastar alguna cosa nova que no ens porti molta feina. Aquí van dues propostes espectaculars a la vista i al gust. Són dues receptes del xef Adrià Bou, del ...  Llegir més

  • Entrepanes Díaz
    Restaurants

    Entrepanes Díaz

    Quan un traspassa el llindar d’Entrepanes Díaz, la pissarra amb l'extensa llista d’entrepans ja ens fa la boca aigua. Benvinguts al paradís per als amants de la cuina d'autor aplicada a l'entrepà. Un art per als que ho saben apreciar. En aquest petit i ...  Llegir més

  • Bocadillos
    Receptes

    Trio d'entrepans per triomfar: dos salats i un dolç

    Entre dues llesques de pa t'hi cap una vida. Quantes vegades oblidem que l'excel·lent practicitat d'aquest mos no està renyida amb la recerca hedonista del plaer masticable. Que sí, que un entrepà d'embotit xungo en pa industrial és una pena a l'ànima, ...  Llegir més

  • Actualitat

    Cinc entrepans d'escàndol: monuments cruixents i llaminers

    De la definició i els orígens del concepte entrepà ja en vam parlar fa temps, encara que ens permetrem recordar breument que aquesta pràctica conversió de la vaixella mateixa en element comestible es remunta a milers d'anys enrere. Amb naixements ...  Llegir més

  • Receptes

    Wrap 'cuídate': un entrepà d'autor amb algues i pollastre

    Las Cervezas del Mercado ens proposa un dels entrepans d'autor més sans i saludables de la seva carta. La seva originalitat resideix en l'alga que s'utilitza per cobrir el wrap integral, que embolcalla els ingredients principals. El seu autor és Jordi ...  Llegir més

  • Rutes i jornades

    Gros Bokata Week

    Donostia, un saborós bokata i una cervesa ben fresca. Què més es pot demanar? Una dotzena de bars i restaurants de Gros et conviden a una experiència gastronòmica única: pots degustar un entrepà d'autor amb una cervesa per 7 euros. Es tracta de la Gros ...  Llegir més

  • Restaurants

    Sagàs Pagesos, Cuiners & Co

    Els germans Rovira, reconeguts amb una estrella Michelin per la seva tasca al restaurant Els Casals, es van engrescar a obrir el 19 de maig de 2011, en col·laboració amb el Grup Sagardi, el restaurant Sagàs Pagesos, Cuiners & Co, una innovadora ...  Llegir més