¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

cocina mediteránea

  • Rodamar
    Restaurants

    Rodamar

    Si em deixessin escollir sobre què vull conèixer d'un restaurant abans de decidir-me a visitar-lo, sens dubte, la meva elecció seria poder donar una ullada a la seva zona de producció de bases, fons i elaboracions. Al Rodamar vaig tenir la sort de poder ...  Llegir més

  • La Cuina de Fernando
    Restaurants

    La Cuina de Fernando

    La trajectòria del cuiner comença en una petita pastisseria de la capital on des de molt jove feia ja les seves petites creacions amb el dolç com a protagonista. Va aprofitar aquesta circumstància per a habilitar un saló contigu on va començar a ...  Llegir més

  • El Marítim
    Restaurants

    El Marítim

    Degustar unes clàssiques patates braves o un agosarat tataki de tonyina amb cogombre al lloc on artistes com Salvador Dalí, Richard Hamilton o Marcel Duchamp, l'actor Kirk Douglas, l'escriptor Umberto Eco o el Nobel de literatura Gabriel García Márquez ...  Llegir més

  • Tarragona, cocina mediteránea, gastronomía
    Restaurants

    Medi Terraneum

    Al bell mig de Port Tarraco, a la intersecció dels Molls de Lleida i de Llevant, trobem un establiment que aplega restauració de gran qualitat i estones de lleure a la seva terrassa i a l’espai chill out. Inaugurat fa un mes, Medi Terraneum, és un local ...  Llegir més

  • La Anxoveta, Málaga, cocina mediteránea
    Restaurants

    La Anxoeta

    Fa sis anys que Pablo Caballero va recalar a Màlaga des del seu Barcelona natal. Llavors portava les mateixes ganes que avui d'experimentar en la cuina i complimentar el paladar dels seus clients. Va passar per dos restaurants de la capital per ...  Llegir més

  • Restaurante Sabors, Regentós, cocina mediteránea, Girona
    Restaurants

    Restaurante Sabors

    Amb només 22 anys la seva cuina té una espurna difícil de trobar en xefs de la seva mateixa edat. El seu pas per la prestigiosa escola d'hostaleria Hofmann i compartir fogons amb el triestrellat Joan Roca, del Celler de Can Roca de Girona o Fina ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Taverna del Clínic

    Dos germans que hereten del seu pare la passió per la cuina i la restauració. Simplificant, així podria explicar-se l'origen de La Taverna del Clínic. L'inici d'aquesta saga d'enamorats de la gastronomia el trobem en Pepe Simoes, un gallec que es va ...  Llegir més

  • Restaurants

    Barnabier

    Fa ja més de dues dècades que va obrir les seves portes al públic Barnabier que, en aquest temps, s’ha consolidat com un referent de la bona cuina mediterrània a la zona del Port Olímpic (Barcelona). Inaugurat al juny de 1993, va ser renovat ...  Llegir més