¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

cocina nipona

  • Pez globo, el pescado gourmet más venenoso
    Tendències

    Peix globus, el peix gourmet més verinós

    La paraula fugu denomina tant a la família de peixos globus que abasta a més de cinquanta espècies diferents (takifugu, lagocephalus, sphoeroides i diodòntid) com als plats en què se'ls cuina. Aquests simpàtics peixos que s'inflen com pilotes ...  Llegir més

  • Hattori Hanzo
    Restaurants

    Hattori Hanzo

    A un pas de la Gran Via, Hattori Hanzo va portar fa tres anys a Madrid el concepte d'izakayas o tavernes japoneses, espais informals en els quals menjar petites bocades tradicionals que recorden a les nostres tapes. L'ampli local d'aquesta casa reprodueix ...  Llegir més