¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

  • Restaurants

    Casa Piluca

    Al costat de la popular plaça de les Vistillas, a un pas de la catedral de l'Almudena i del Palau Real, Casa Piluca manté l'essència de les velles cases de menjars i conserva la identitat de la cuina tradicional madrilenya. A l'entrar al seu menjador, amb ...  Llegir més

  • Receptes

    Tàrtar de Tonyina Vermella amb Rovell d'ou de Corral i Escuma de guacamole

    El seu xef Beltrán Alonso aposta per elaboracions que potencien la matèria primera, generalment a la planxa o al forn, per presentacions divertides i especialitats com el seu tàrtar de tonyina vermella amb rovell d'ou de corral i escuma de guacamole que ja ...  Llegir més

  • Restaurants

    Comala

    Al costat mateix de l'hotel Ritz i davant de l'edifici que alberga la borsa, en un dels barris més elegants i prestigiosos de Madrid, Comala obrir les portes fa tres anys amb una oferta en la qual la cuina mexicana és protagonista, però carregada de ...  Llegir més

  • Restaurants

    Café Comercial

    És el cafè més antic de Madrid. Obert fa 130 anys, al juliol de 2015 va tancar i molts madrilenys van pensar que, com havia passat amb tants altres establiments similars, suposava la desaparició definitiva d'un local els salons van ser freqüentats per ...  Llegir més

  • Restaurants

    Tapisco

    Henrique Sá Pessoa és un dels cuiners portuguesos amb millor trajectòria i més prometedor futur. Al capdavant del restaurant Ànima, al Chiado, que aquest mateix any, als pocs mesos de la seva obertura, ha aconseguit una estrella Michelin, s'ha convertit ...  Llegir més

  • Restaurants

    Chiringuito del Señor Martín

    "Som peixaters que cuinem", diuen a la seva pàgina web. Bona definició per a aquest Xiringuito situat al centre de Madrid. Potser aquesta ubicació, al carrer Major, a un pas de la Puerta del Sol i a esquenes de la Plaça Major, una zona eminentment ...  Llegir més

  • Albertina
    Restaurants

    Albertina

    No paren les obertures a Madrid. Una de les últimes és aquest Albertina que s'ha estrenat fa unes setmanes al carrer d'Alberto Alcocer. Un local ampli, amb una atractiva terrassa exterior i un menjador de mida mitjana al fons en el qual no estaria malament ...  Llegir més

  • Juana La Loca
    Restaurants

    Juana la Loca

    La transformació dels antics bars en moderns espais amb una oferta de tapes creatives, més pròximes al que s'ha anomenat "cuina en miniatura", és ara un fenomen habitual. No ho era tant quan allà per l'any 2001, a la plaça de Puerta de Moros, al Madrid ...  Llegir més

  • La Atrevida
    Restaurants

    La Atrevida

    La Atrevida és un restaurant que sorgeix de la col·laboració entre un dels millors cuiners que exerceixen a Madrid, Óscar Velasco, amb dues estrelles Michelin a Santceloni, i l'empresario Vicente Lorente, cap visible del grup La Colección de ...  Llegir més

  • El_Jardin_de_La_Maquina
    Restaurants

    El Jardín de La Máquina

    El grup La Máquina no para de crèixer. Són ja quinze els restaurants que gestionen en l'actualitat a Madrid. L'últim aquest El Jardín de La Máquina, situat a El Plantío, a la sortida nord-oest de la capital. Un espai molt especial, en una casa de ...  Llegir més