¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Oci.

La rebosteria creativa envaeix Barcelona en la 3a edició de BCN & Cake

Gastronosfera03/11/2014

Un any més Barcelona es convertirà durant tres dies a la capital de la rebosteria creativa amb la fira BCN & Cake. Els propers 28, 29 i 30 de novembre, el recinte del CCIB s'omplirà de temptadors aromes, nous sabors, cridaners colors i dissenys que semblen pensats més per ser exhibits que menjats.

Aquesta tercera edició de la Fira Internacional de la rebosteria creativa arriba plena de novetats, com els dos nous espais d'estrena: Baking Spot i Choco Lovers, els noms dels quals ja parlen per si sols.

En el primer, els visitants podran aprendre dels artesans del forn, que ensenyaran les seves habilitats per crear pa i altres dolços. A l'espai Choco Lovers, els fans de la xocolata es sentiran a l'Olimp dels déus. Aquí podreu trobar combinacions sorprenents per aplicar a qualsevol tipus de dolç. A més podran formar-se de la mà dels grans mestres, com David Pallàs, Lluís Costa i Jordi Farrés entre d'altres.

Els cursos es consoliden en aquesta edició com una de les pedres angulars del festival. En aquest sentit, els fans de la rebosteria podran aprendre les tècniques i secrets del forn de la mà d'experts del sector, tant a nivell nacional com internacional. Algunes d'aquestes figures són Peggy Porschen, Erin Gardner, Alma Obregón, David Pallàs i Daniel Jordà que sorprendrà els assistents amb els seus maridatges creatius.

Els petits de casa, una vegada més, també comptaran amb el seu espai a la fira. A la zona kids, podran gaudiran amb tallers gratuïts en els quals faran les seves pròpies creacions.A l'espai de l''Ágora Creativa' es realitzaran ponències tots els dies i a la 'Biblio Golosa', els referents del sector signaran els seus llibres.

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.