¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

La Daurada
Mediterrània. La Daurada.
Plaça Trajo de Garbí, Moll de Ponent Vilanova i la Geltrú.(Barcelona) Tel: 637 199 318

La Daurada regala moments d'estiu

Laia Antúnez05/07/2018

Situat a l'extrem del Moll de Ponent de Vilanova i la Geltrú (Barcelona), al costat de la platja de Ribes Roges, La Daurada es converteix en un lloc màgic que ofereix gastronomia de qualitat i oci estiuenc. Abocat al mar, i amb unes vistes impressionants, aquesta temporada inaugura dos nous espais que conviden a esprémer l'estiu.

Es feien anomenar beach club però enguany prefereixen quedar-se només amb la denominació de La Daurada, ja que, després de sis anys en funcionament, la seva oferta ha crescut i és cada vegada més complexa i variada. Vistes al litoral de Vilanova i la Geltrú, diferents restaurants i terrasses, amb una gastronomia de nivell assessorada pel xef Carles Tejedor, i una programació musical constant són els seus reclams. Ara afronten l'estiu amb la inauguració de dos nous espais: La Marabanda i la Cala Tintorera.

La Marabanda, el blue bar restaurant

La Marabanda, amb un interiorisme que combina el blanc impol·lut i la fusta, ens trasllada a l'Eivissa de platja més cool, i convida a passar una jornada relaxada. Aquí podem prendre un vermut, menjar i allargar-nos fins als còctels de la nit, mentre ens refresquem a la seva piscina d'aigües turqueses. Sempre amb vistes a la immensitat de la platja de Ribes Roges. L'accés a la piscina és reservat, costa 20 euros, i inclou hamaques, servei de tovalloles, taquilla, dutxes i pàrquing durant tot el dia.

La seva proposta gastronòmica, dirigida pel xef Carlos Ramírez, amb l'assessorament d'Oil Motion by Carles Tejedor, juga amb els contrastos entre el mar i el foc. Aquí manen la brasa i els sabors dels xiringuitos de tota la vida però amb un toc chic: espetos d'orada, pop, turbot i sardines, peix de llotja a la brasa, fritura de morralla, calamar a l'andalusa, daurada en adob, etc. També hi ha cabuda per als plats veggies amb idees com les albergínies a la brasa amb formatge de cabra, les amanides lleugeres o el curiós txuletón vegà, que substitueix la carn per una bona ració d'enciam a la brasa.

La seva especialitat, el "Bullit La Daurada", és gairebé una obligació per als qui vulguin un menjar més contundent. Una recepta balear que han adaptat al seu estil, -utilitzen daurada, patata i maionesa de safrà a diferència de la recepta original-, i que serveixen en dos temps, d'una banda el peix i de l'altra l'arròs. De dia o de nit, també val la pena fer-li un cop d'ull a la seva carta de còctels, amb clàssics tan refrescants i estiuencs com el mango colada, el mojito frozen i el banana mama, mentre remullem els peus en la piscina.

Cala Tintorera, a un salt de l'aigua

A l'altre extrem del complex, s'obre també la Cala Tintorera, un espai molt mariner pensat per al públic més jove, amb música de DJ els caps de setmana i amb un atractiu molt especial: té accés directe al mar. Aquí podem llogar un llit balinès des del que contemplar la infinitat del Mediterrani o podem prendre'ns una cervesa fresca i amb un petit salt banyar-nos a les aigües del Garraf. A la Cala Tintorera funciona el menú de piscina, ininterromput, amb bàsics del pica pica com les braves i els nachos amb guacamole i altres propostes suggeridores com la burrata amb tomàquets, el bikini de lacón fumat i la tortita de camarones amb maionesa de tinta.

Si ve de gust menjar de manera informal, just al costat, la Bocateria de La Daurada, un espai gastronòmic que ja existia però que ha afinat la seva carta, ofereix entrepans gourmet com el roll de salmó marinat amb salsa tàrtara, el roll ribs de costella a la barbacoa amb encurtits -brutal- i algunes hamburgueses. El comandant aquí és el xef Lluís Casas, que també s'encarrega de les cartes, molt mediterrànies, del restaurant Mirador i de la terrassa de La Daurada, dos dels locals originals d'aquest gran complex gastronòmic i d'oci.

No cal oblidar la seva programació musical que, per a aquest agost, compta amb noms com Demarco Flamenco, El Kanka, Bebe, Beret i Ismael Serrano, entre altres. A La Daurada s'hi ve a passar el dia però si cal triar un moment, sens dubte, el més màgic és el de la posta de sol. Especialment els diumenges, ja que el capvespre s'acompanya amb concerts gratuïts. Els que ja ho coneixen són fidels a aquesta postal amb vistes extraordinàries a les platges de Vilanova i la Geltrú. Els que no, més val que no us perdeu aquest moment d'estiu en estat pur.

Galeria

  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada
  • La Daurada

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.