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Tapapiés 2016
Ruta de tapes. 6a ruta Tapapiés. Del 20 al 30 de octubre de 2016

Més de 110 tapes i quasi 60 concerts, a la 6a edició de 'Tapapiés'

Gastronosfera20/10/2016

Un any més el barri madrileny de Lavapiés s'omple de música i tapes per acollir la VI Ruta Multicultural de la Tapa i la Música de Lavapiés, 'Tapapiés' 2016.

Del dijous 20 d'octubre al diumenge 30, un total de 90 locals, als quals se sumen una vintena d'establiments i botigues gourmet dels mercats de San Fernando i Antonio Martín, oferiran una tapa de creació a 1,5 € i, per un euro més, s'acompanyarà d'un cinquè o canya de Estrella Damm.

Durant els 11 dies que dura la ruta, els participants podràn assaborir més de 110 tapes que fusionen les cuines del món amb la gastronomia espanyola. A més, hi ha moltes tapes que poden preparar-se, prèvia demanada, aptes per a celíacs, vegetarians i vegans.

Per anar obrint boca, entre les més de 110 que podreu tastar, trobem la tapa bienvenidxos refugiadxs d'Achuri. Es tracta d'una proposta que fusiona la cuina siriana amb la grega i la mexicana. És una pastera de Kefta de xai amb tzatziki sobre amanida "pico de gallo" amb bulgur.

També arrels mexicanes té la tapa de Como vaca sin cencerro. Es tracta d'un tac de tingui de pollastre, que consta de pollastre, tomàquet, ceba i Xile Chipotle.

Il Morto che parla, amb la seva tapa Polpettone della nonna, fusiona la cuina italiana amb la d'Orient Mitjà amb la broqueta de mandonguilles de porc amb carbassó en vinagre, alfàbrega i julivert amb sala de iogurt i menta.

La tapa que ha preparat O'Pazo de Lugo fixa la mirada a Gran Bretanya amb brexit, que és un sandvitx de rosbif, amb vedella, pa de motlle, ruca i salsa d'anxoves amb un xupito de salsa cumberland i ...

Podeu consultar la resta de tapes de la ruta en la nostra app gratuïta per a dispositius mòbils iOS i Android.

Però no només les tapes inundaran Lavapiés, sinó també la música i músiques del món. 30 bandes nacionals i internacionals oferiran un total de 58 concerts a l'aire lliure. Els caps de setmana del 21 al 23 i del 28 al 30 d'octubre els principals carrers i places del barri madrileny es mouran a ritme de batucada, latin jazz, cúmbia, folk, swing, dixie, funky, soul, rock, hip hop i flamenc, entre molts altres estils.

Tapas de la Ruta

  • Cachopopies
    Cachopopies
    A cañada delic experience
    C. Alonso del Barco, 4, Madrid.

    Tapa + caña o quinto 2,50€ @mapa
  • La manta
    La manta
    A Cañada Sidrería
    C. Ave María, 17, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • bienvenidxos refugiadxs
    Bienvenidxos refugiadxs
    Achurri
    C. Argumosa, 21, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Thiebou yapp
    Thiebou yapp
    África fusión
    C. Argumosa, 15, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pan, carne de ternera, cebolla, queso y tomate.
    Tacopiés
    Agave Azul
    C. Lavapiés, 32, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • República patatera
    República patatera
    Alma Bar
    C. Santa Isabel, 42 , Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Perro verde
    Perro verde
    Ambulante perro bar
    C. Lavapiés, 56, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • La reina calé
    La reina calé
    Amor voodoo
    C. Lavapiés, 56, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Rooll
    Rooll
    Anarkoli
    C. Lavapiés, 46, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Taco de merluza
    Taco de merluza
    Antigua taquería
    C. Cabestreros, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Volando voy
    Volando voy
    Automático
    C. Argumosa, 17, Madrid.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • Samosa de pollo o verdura
    Samosa de pollo o verdura
    Baisakhi indian restaurante
    C. Lavapiés, 42, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Meat rool
    Meat rool
    Bangla town
    C. Caravaca, 9, Madrid.

    Tapa + caña o quinto 2,50€ @mapa
  • La repera
    La repera
    Bodega Maribel
    C. Olivar, 3, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Ravioli de boletus con ibérico
    Ravioli de boletus con ibérico
    Bombardino
    C. del Salitre, 2, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Gilda nipona
    Gilda nipona
    Borodin
    Ronda de Valencia, 14, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • preñao
    Preñao
    café barbieri
    C/ Ave María, 45, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Risol de bacalao
    Risol de bacalao
    Cafetería amanda
    C. Argumosa, 31, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Rollito de campo
    Rollito de campo
    Calcuta
    C. Lavapiés, 48, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Bacalarrut
    Bacalarrut
    Casa Zoilo
    C. Huerta del Bayo, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Smorrebrod de arenque y algas
    Smorrebrod de arenque y algas
    Chinaski lavapiés
    C. de la Fe, 19 , Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Taco de tinga de pollo
    Taco de tinga de pollo
    Como vaca sin cencerro
    C. Olivar, 54, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tapizza
    Tapizza
    Dipizza
    C. Fe, 16, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Croqueta de cocido vegano
    Croqueta de cocido vegano
    Distrito vegano
    C. Doctor Fourquet, 32 bajo izq., Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Jamoncitro
    Jamoncitro
    Donde da la vuelta el viento
    C. Mesón de Paredes, 81, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Samosa
    Samosa
    Doner kebab kobani
    C. Lavapiés, 53, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Flor de otoño
    Flor de otoño
    El colmo
    C. Olmo, 26, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Solomillo agridulce
    Solomillo agridulce
    El económico soidemersol
    C. Argumosa, 9, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Criollitas
    Criollitas
    El figurante
    C. Olmo, 12, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • mi shu de el grillo
    Mi shu de El Grillo
    El grillo afónico
    C. Salitre, 43, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Lacón a la gallega
    Lacón a la gallega
    El jamón
    C. Lavapiés, 47, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Brandada asiática de bacalao
    Brandada asiática de bacalao
    El Pedal
    C. Argumosa, 33, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Karamelo serrano
    Karamelo serrano
    El perkal de lavapiés
    C. San Carlos, 6, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Chicken cheese bon
    Chicken cheese bon
    Er 77
    C. Argumosa, 8, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Guacamole con nachos
    Guacamole con nachos
    Eucalipto
    C. Argumosa, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Brocheta de albóndigas de cerdo con calabacín en vinagre, albahaca y perejil con sala de yogur y hierbabuena.
    Polpettone della nonna
    Il morto che parla
    C. Salitre, 31, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • hamburguesa sin cartney
    Hamburguesa sin cartney
    La aguja

    Ave María, 25, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pizza de pollo
    Pizza de pollo
    Indian kibab bryani house
    C. Lavapiés, 43., Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • El sol sale para todos
    La buga del lobo
    C. Argumosa, 11, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Crujiente de carne gallega
    Crujiente de carne gallega
    La casa de las tostas
    C. Argumosa, 29, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Vega de la mancha
    Vega de la mancha
    La chulapa en mayrit
    C. Doctor Fourquet, 37, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Rejo enrejado
    Rejo enrejado
    La curruteka bar
    C. Marqués de Toca, 6, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • la de espronceda
    Costilla de cerdo asada a la mostaza y miel
    La de espronceda
    Santa Isabel, 17, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mediterráneo fantástico
    Mediterráneo fantástico
    La fantástica de lavapiés
    C. Embajadores, 42, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • La paragüera
    La paragüera
    La fombera
    C. Mira el Sol, 2, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • La bipolar
    La bipolar
    La funda·mental
    C. Argumosa, 12, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • La vermutapa
    La vermutapa
    La inquilina
    C. Ave María, 39, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Talamito
    Talamito
    La jalapeña
    C. Doctor Piga, 21, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Sí se puede
    Sí se puede
    La libre
    C. Argumosa, 39 local, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Matrimonio mixto
    Matrimonio mixto
    La mancha en Madrid
    C. Miguel Servet, 13, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Garbanzos marymonte
    Garbanzos marymonte
    La pianola bar
    C. La Fe, 6, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Arancini
    Arancini
    La píccola trattoría
    C. Torrecilla del Leal, 15, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Bacalao ahumado untado en aceite de hierbabuena y miel surfea olas de hummus de remolacha.
    Macalao
    La playa de Lavapiés
    C. Argumosa, 9, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • El taco-jonudo
    El taco-jonudo
    La ronronera
    C. San Carlos, 7, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Flor de huevo
    Flor de huevo
    La taberna de Atocha
    C. Atocha, 76, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Roast-beef con aguacate y mostaza
    Roast-beef con aguacate y mostaza
    Lamiak
    C. La Rosa, 10, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tupiniquim
    Tupiniquim
    Liber arte cantina cultural
    C. Ave María, 32, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pizza al taglio de huevo de codorniz
    Pizza al taglio de huevo de codorniz
    Lopez&Lopez
    C. Cabestreros, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Chili con carne vegano
    Chili con carne vegano
    Loukanikos
    C. Mesón de Paredes, 81, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tapoi one
    Tapoi one
    Madritallica
    C. Lavapies, 12, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • reshmi chicken con raitha "suave"
    Reshmi chicken con raitha "suave"
    Maisha
    C. Doctor Piga, 21, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Arrosa udazkenean
    Arrosa udazkenean
    Maldito querer
    C. Argumosa, 5, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pão de queijo
    Pão de queijo
    Maloka bar brasileiro
    C. Salitre, 36, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Niretxaka
    Niretxaka
    Niretxea coffee art
    C. Tres Peces, 30, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Cheddar sandwich
    Cheddar sandwich
    Noche blanca
    C. Argumosa, 6, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Baranhunda
    Baranhunda
    O can sentado
    C. Torrecilla del Leal, 20, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Brexit
    Brexit
    O'Pazo de Lugo
    Calle Argumosa, 28 , Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Gnudi
    Gnudi
    Oliveto
    C. Santa Isabel, 45, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Milhoja de los montes
    Milhoja de los montes
    Parrondo
    C. Santa Isabel, 8, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Ragú de ternera
    Ragú de ternera
    Peñalaire
    C. Embajadores, 21, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Burreca
    Burreca
    Pizzería della cabeza
    C. Lavapiés, 6, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Rollito de otoño
    Rollito de otoño
    Portomarín
    C. Valencia, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Migas de la abuela
    Migas de la abuela
    Portos
    Plaza Lavapiés, 1, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Rollo de pollo
    Rollo de pollo
    Raj puth
    Plaza Lavapiés, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Chin calabacín
    Chin calabacín
    Revuelta
    C. Argumosa, 23, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Manjar de reinas
    Manjar de reinas
    Rincón guay
    C. Embajadores, 62, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Siomai
    Siomai
    Ristorante finocchio
    C. Embajadores, 64, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tapioca
    Tapioca
    Saboor tapioca
    C. de la Fe, 1 local, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Chicken cheese rool
    Chicken cheese rool
    Safran indian restaurant
    Plaza Lavapiés, 5, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • shapla i indian restaurant
    Chicken vegetable somosa
    Shapla i indian restaurant
    C. Lavapiés, 42, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Chicken cheese samosa
    Chicken cheese samosa
    Shapla II indian restaurant
    C. Lavapiés, 40, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Somosa de verdura
    Somosa de verdura
    Sonali indian restaurant
    C. Lavapiés, 34, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Zazimi
    Zazimi
    su&si
    C. Argumosa, 30, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Carne de cerdo marinada en salsa pibil (achiote, caldo de carne, zumo de naranja, chile, orégano y canela) con ensalada de pico de gallo.
    Cochinita pibil
    Taberna el quijote
    Ave María, 52, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Chicken cheese roll
    Chicken cheese roll
    Tajmahal
    C. Lavapiés, 46, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Victoriano
    Victoriano
    Tribuetxe
    C. Tribulete, 23, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Moss dolli
    Moss dolli
    Ven, ven, ven
    C. Argumosa, 15, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • El bierzo tartufato
    El bierzo tartufato
    Vinícola mentridana
    C. San Eugenio, 9, Madrid.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa




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