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Tapapiés 2016
Ruta de tapes. 6a ruta Tapapiés. Del 20 al 30 de octubre de 2016

Més de 110 tapes i quasi 60 concerts, a la 6a edició de 'Tapapiés'

Gastronosfera20/10/2016

Un any més el barri madrileny de Lavapiés s'omple de música i tapes per acollir la VI Ruta Multicultural de la Tapa i la Música de Lavapiés, 'Tapapiés' 2016.

Del dijous 20 d'octubre al diumenge 30, un total de 90 locals, als quals se sumen una vintena d'establiments i botigues gourmet dels mercats de San Fernando i Antonio Martín, oferiran una tapa de creació a 1,5 € i, per un euro més, s'acompanyarà d'un cinquè o canya de Estrella Damm.

Durant els 11 dies que dura la ruta, els participants podràn assaborir més de 110 tapes que fusionen les cuines del món amb la gastronomia espanyola. A més, hi ha moltes tapes que poden preparar-se, prèvia demanada, aptes per a celíacs, vegetarians i vegans.

Per anar obrint boca, entre les més de 110 que podreu tastar, trobem la tapa bienvenidxos refugiadxs d'Achuri. Es tracta d'una proposta que fusiona la cuina siriana amb la grega i la mexicana. És una pastera de Kefta de xai amb tzatziki sobre amanida "pico de gallo" amb bulgur.

També arrels mexicanes té la tapa de Como vaca sin cencerro. Es tracta d'un tac de tingui de pollastre, que consta de pollastre, tomàquet, ceba i Xile Chipotle.

Il Morto che parla, amb la seva tapa Polpettone della nonna, fusiona la cuina italiana amb la d'Orient Mitjà amb la broqueta de mandonguilles de porc amb carbassó en vinagre, alfàbrega i julivert amb sala de iogurt i menta.

La tapa que ha preparat O'Pazo de Lugo fixa la mirada a Gran Bretanya amb brexit, que és un sandvitx de rosbif, amb vedella, pa de motlle, ruca i salsa d'anxoves amb un xupito de salsa cumberland i ...

Podeu consultar la resta de tapes de la ruta en la nostra app gratuïta per a dispositius mòbils iOS i Android.

Però no només les tapes inundaran Lavapiés, sinó també la música i músiques del món. 30 bandes nacionals i internacionals oferiran un total de 58 concerts a l'aire lliure. Els caps de setmana del 21 al 23 i del 28 al 30 d'octubre els principals carrers i places del barri madrileny es mouran a ritme de batucada, latin jazz, cúmbia, folk, swing, dixie, funky, soul, rock, hip hop i flamenc, entre molts altres estils.

Tapas de la Ruta

  • Cachopopies
    Cachopopies A cañada delic experience
    C/ Alonso del Barco, 4, Madrid.

    Tapa + canya o quinto 2,50€ @mapa
  • La manta
    La manta A Cañada Sidrería
    C. Ave María, 17, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • bienvenidxos refugiadxs
    Bienvenidxos refugiadxs Achurri
    C. Argumosa, 21, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Thiebou yapp
    Thiebou yapp África fusión
    C/ Argumosa, 15, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pan, carne de ternera, cebolla, queso y tomate.
    Tacopiés Agave Azul
    C. Lavapiés, 32, Madrid.

    Tapa + canya o quinto 2,50€ @mapa
  • República patatera
    República patatera Alma Bar
    C. Santa Isabel, 42 , Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Perro verde
    Perro verde Ambulante perro bar
    C. Lavapiés, 56, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • La reina calé
    La reina calé Amor voodoo
    C/ Lavapiés, 56, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Rooll
    Rooll Anarkoli
    C/ Lavapiés, 46 local 3, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Taco de merluza
    Taco de merluza Antigua taquería
    C/ Cabestreros, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Volando voy
    Volando voy Automático
    C/ Argumosa, 17, Madrid.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • Samosa de pollo o verdura
    Samosa de pollo o verdura Baisakhi indian restaurant
    C/ Lavapiés, 42 bajo D, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Meat rool
    Meat rool Bangla town
    C. Caravaca, 9, Madrid.

    Tapa + canya o quinto 2,50€ @mapa
  • La repera
    La repera Bodega Maribel
    C. Olivar, 3, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Ravioli de boletus con ibérico
    Ravioli de boletus con ibérico Bombardino
    C/ Salitre, 2, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Gilda nipona
    Gilda nipona Borodin
    Ronda de Valencia, 14, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • preñao
    Preñao

    Pan relleno de chorizo asturiano.

    Café Barbieri
    C/ Ave María, 45, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Risol de bacalao
    Risol de bacalao Cafetería Amanda
    C/ Argumosa, 31, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Rollito de campo
    Rollito de campo Calcuta
    C/ Lavapiés, 48, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Bacalarrut
    Bacalarrut Casa Zoilo
    C/ Huerta del Bayo, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Smorrebrod de arenque y algas
    Smorrebrod de arenque y algas Chinaski Lavapiés
    C/ de la Fe, 19
    Esquina Salitre, 38, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Taco de tinga de pollo
    Taco de tinga de pollo Como vaca sin cencerro
    C/ Olivar,54, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tapizza
    Tapizza Dipizza
    C. Fe, 16, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Croqueta de cocido vegano
    Croqueta de cocido vegano Distrito vegano
    C/ Doctor Forquet, 32, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Jamoncitro
    Jamoncitro Donde da la vuelta el viento
    C/ Mesón de Paredes, 81
    Esq. Miguel Servet, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Samosa
    Samosa Donner kebab kobani
    C/ Lavapiés, 53, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Flor de otoño
    Flor de otoño El colmo
    C/ Olmo, 26, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Solomillo agridulce
    Solomillo agridulce El económico soidemersol
    C. Argumosa, 9, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Criollitas
    Criollitas El figurante
    C. Olmo, 12, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • mi shu de el grillo
    Mi shu de El Grillo El grillo afónico
    C/ Salitre, 43, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Lacón a la gallega
    Lacón a la gallega El jamón
    C/ Lavapiés, 47, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Brandada asiática de bacalao
    Brandada asiática de bacalao El Pedal
    C/ Argumosa, 33, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Karamelo serrano
    Karamelo serrano El Perkal de Lavapiés
    C/ San Carlos, 6, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Chicken cheese bon
    Chicken cheese bon

    Pan de hamburguesa, pollo, curry, queso, cilantro y cebolla con mayonesa y kétchup.

    Er 77
    C/ Argumosa, 8, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Guacamole con nachos
    Guacamole con nachos Eucalipto
    C/ Argumosa, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Brocheta de albóndigas de cerdo con calabacín en vinagre, albahaca y perejil con sala de yogur y hierbabuena.
    Polpettone della nonna Il morto che parla
    C/ Salitre, 31, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • hamburguesa sin cartney
    Hamburguesa sin cartney La aguja

    C/ Ave María, 25, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pizza de pollo
    Pizza de pollo Indian kibab bryani house
    C/ Lavapiés, 43, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • El sol sale para todos La buga del lobo
    C/ Argumosa, 11, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Crujiente de carne gallega
    Crujiente de carne gallega La casa de las tostas
    C/ Argumosa, 29, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Vega de la mancha
    Vega de la mancha La chulapa en mayrit
    C/ Doctor Fourquet, 37, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Rejo enrejado
    Rejo enrejado La curruteka bar
    C. Marqués de Toca, 6, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • la de espronceda
    Costilla de cerdo asada a la mostaza y miel La de espronceda
    C/ Santa Isabel, 17, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Mediterráneo fantástico
    Mediterráneo fantástico La fantástica de Lavapiés
    C/ Embajadores, 42, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • La paragüera
    La paragüera La fombera
    C/ Mira el Sol, 2, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • La bipolar
    La bipolar La funda·mental
    C/ Argumosa, 12, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • La vermutapa
    La vermutapa La inquilina
    C/ Ave María, 39, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Talamito
    Talamito La jalapeña
    C. Doctor Piga, 21, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Sí se puede
    Sí se puede La libre
    C/ Argumosa, 39 local izq., Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Matrimonio mixto
    Matrimonio mixto La mancha en Madrid
    C/ Miguel Servet, 13, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Garbanzos marymonte
    Garbanzos marymonte La pianola
    C/ La Fe, 6, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Arancini
    Arancini La píccola trattoría
    C. Torrecilla del Leal, 15, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Bacalao ahumado untado en aceite de hierbabuena y miel surfea olas de hummus de remolacha.
    Macalao La playa de Lavapiés
    C/ Argumosa, 9, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • El taco-jonudo
    El taco-jonudo La ronronera
    C/ San Carlos, 7, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Flor de huevo
    Flor de huevo La taberna de Atocha
    C/ Atocha, 76, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Roast-beef con aguacate y mostaza
    Roast-beef con aguacate y mostaza Lamiak
    C/ La Rosa, 10, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tupiniquim
    Tupiniquim Liber arte cantina cultural
    C/ Ave María, 32, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pizza al taglio de huevo de codorniz
    Pizza al taglio de huevo de codorniz López&López
    C/ Cabestreros, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Chili con carne vegano
    Chili con carne vegano Loukanikos
    C. Mesón de Paredes, 81, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tapoi one
    Tapoi one Madritallica
    C. Lavapies, 12, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • reshmi chicken con raitha "suave"
    Reshmi chicken con raitha "suave" Maisha
    C/ Doctor Piga, 21 derecha, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Arrosa udazkenean
    Arrosa udazkenean Maldito querer
    C/ Argumosa, 5, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pão de queijo
    Pão de queijo Maloka bar brasileiro
    C/ Salitre, 36, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Niretxaka
    Niretxaka Niretxea coffee art
    C. Tres Peces, 30, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Cheddar sandwich
    Cheddar sandwich Noche blanca
    C/ Argumosa, 6, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Baranhunda
    Baranhunda O can sentado
    C. Torrecilla del Leal, 20, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Brexit
    Brexit O'Pazo de Lugo
    Calle Argumosa, 28 , Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Gnudi
    Gnudi Oliveto
    C. Santa Isabel, 45, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Milhoja de los montes
    Milhoja de los montes Parrondo
    C/ Santa Isabel, 8, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Ragú de ternera
    Ragú de ternera Peñalaire
    C/ Embajadores, 21, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Burreca
    Burreca Pizzería della cabeza
    C/ Lavapiés, 6
    Bajo Local, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Rollito de otoño
    Rollito de otoño Portomarín
    C/ Valencia, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Migas de la abuela
    Migas de la abuela Portos
    Plaza Lavapiés, 1, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Rollo de pollo
    Rollo de pollo Raj puth
    Plaza Lavapiés, 4, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Chin calabacín
    Chin calabacín Revuelta
    C/ Argumosa, 23, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Manjar de reinas
    Manjar de reinas Rincón guay
    C. Embajadores, 62, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Siomai
    Siomai Ristorante finocchio
    C. Embajadores, 64, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tapioca
    Tapioca Saboor tapioca
    C/ de la Fe, 1 local, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Chicken cheese rool
    Chicken cheese rool Safran indian restaurant
    Plaza Lavapiés, 5, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • shapla i indian restaurant
    Chicken vegetable somosa Shapla I indian restaurant
    C/ Lavapiés, 42, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Chicken cheese samosa
    Chicken cheese samosa Shapla II indian restaurant
    C/ Lavapiés, 40, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Somosa de verdura
    Somosa de verdura Sonali indian restaurant
    C/ Lavapiés, 34, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Zazimi
    Zazimi Su&Si
    C/ Argumosa, 30, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Carne de cerdo marinada en salsa pibil (achiote, caldo de carne, zumo de naranja, chile, orégano y canela) con ensalada de pico de gallo.
    Cochinita pibil Taberna el Quijote
    C/ Ave María, 52, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Chicken cheese roll
    Chicken cheese roll Taj Mahal
    C/ Lavapiés, 46, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Victoriano
    Victoriano Tribuetxe
    C. Tribulete, 23, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Moss dolli
    Moss dolli Ven, ven, ven
    C/ Argumosa, 15, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • El bierzo tartufato
    El bierzo tartufato Vinícola mentridana
    C. San Eugenio, 9, Madrid.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa




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