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Ruta de tapes. Cartagena va de tapas 2017. Del 20 de octubre al 5 de novembre de 2017

26 delicioses tapes a la 3a edició de 'Cartagena va de tapes’

Gastronosfera20/10/2017

Del 20 d'octubre al 5 de novembre la localitat murciana de Cartagena viurà una autèntica festa gastronòmica amb tapes i cerveses als carrers.

Ja ha passat un any des de l'última edició de la ruta 'Cartagena va de tapes' i ara torna amb un tercer lliurament en la qual les tapes i la cervesa continuaran sent les protagonistes de 17 dies de diversió i bon menjar. I és que els 26 establiments que participen en aquestes jornades oferiran als clients les seves millors tapes de creació.

I quina millor manera que acompanyar unes delicioses tapes que amb una bona cervesa a la mà. Per aquesta raó, l'oferta de 'Cartagena va de tapes' combina una tapa amb un quinto Estrella de Levante per un preu que també és irresistible: 2,50 euros.

Un exemple del que podrem trobar a Cartagena és la 'Croqueta fons marí' de La Fortaleza, una croqueta feta a força de llagostins i cloïsses amb fons d'algues marines.

Una altra de les elaboracions de la ruta és el 'Zucchini fregit' de la Pizzeria Piemonte, que oferirà als seus clients un deliciós tall de mozzarella amb carabassó arrebossat amb parmesano cruixent.

A La Patacha podrem degustar la que han anomenat 'Albergínia nevada', una tapa amb albergínia, ceba, pernil serrà, tomàquet i ou.

A la barra de La Satisfeta, per la seva banda, se servirà un aperitiu de paté de maduixa, moixama i ametlla torrada que han batejat com a 'Cantonal', mentre que de la cuina del restaurant La Tartana sortirà una 'Croqueta diferent amb pernil i crema de piquillo', a la imatge inferior.

Una altra de les atractives opcions es troba al restaurant el Soldadito de Plomo que ha preparat un pisto amb formatge de cabra 'Yerbera' sobre gofre salat.

Tapas de la Ruta

  • Croquetón de pato y trufa Bar San Miguel
    San Miguel, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Bola Romana

    Bola cremosa de jamón con patatas paja y salsa romana.

    Café Bar Pórtico Romano
    Cuatro Santos, 20, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • La Delicia Carlos

    Lomo con mermelada de tomate, cebolla caramelizada y queso fresco.

    Cafetería Carlos III
    San Miguel, 4, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Capricho Italiano

    Supplì de boletus con perla de mozzarela acompañado de crema de camembert al pimentón de la Vera.

    Casa Cassciaro
    Del Cañón, 5, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Roca Dulzona

    Roca dulzona al aroma del Asiático de la tierra, acompañado de espuma de melón y cerveza marinada (tapa dulce).

    Cervecería Yellow Submarine
    Plaza Ayuntamiento, 2, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Bacalao con escalibada Correos Bar - El Montadito
    de la Caridad, 11, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Morcilla castellana con pétalos de nuestra tierra

    Pan tostado con tomate y aceite de oliva, sobre él morcilla de arroz con cebolla caramelizada.

    El Champañico
    Plaza San Francisco, 13, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Chuletilla caramelizada

    Costillar de cerdo Duroc cabralizado sobre nido de cebolla caramelizada y pipas de parmesano.

    El Descanso del Icue
    Jabonerías, 9, Cartagena.

    Chuletilla caramelizada 2,50€ @mapa
  • Casa del Duende

    Queso fresco con pimiento del piquillo aromatizado.

    El Duende
    Plaza San Francisco, 20, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • La yema y la pelota de la pava

    El caldo de toda la vida con yema y pelotica de Pava.

    El Refugio del Telar
    Plaza San Francisco, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Pajarita de gofre salado

    Pisto con queso de cabra 'Yerbera' sobre gofre salado.

    El Soldadito de Plomo
    Príncipe Vergara, 1, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Patatas Tranvía

    Patata estrellada con jamón ibérico.

    El Tranvía
    Mayor, 41, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Payesico de solomillo con crema de champiñón

    Pan payesico con crema de champiñón, base de calabacín y solomillo.

    El Viejo Almacén
    Campos, 13, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Mini barqueta de trigo con Pisto de bacalao El Vinagrillo
    Canales, 16-18, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Minicachopo

    Empanado de ternera relleno de jamón y queso al estilo Asturiano.

    La Antigua Maestranza
    Real, 50, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Tomates verdes fritos

    Rodaja de tomate rebozada y frita, acompañada de mermelada de pimiento rojo y ralladura de queso manchego.

    La bodeguilla
    Jara, 23, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Croqueta fondo marino

    Croqueta de langostinos y almejas con fondo de algas marinas.

    La Fortaleza
    Del Cañón, 7, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Berenjena Nevada

    Berenjena, cebolla, jamón serrano, tomate y huevo.

    La Patacha
    Puerto de Cartagena, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Cantonal

    Paté de hueva, mojama y almendra tostada.

    La Satisfecha
    Carmen, 76, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Michirones Cartageneros

    Habas cocinadas con jamón y chorizo picantón.

    La Taona
    Mayor, 13, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Cocktail

    Un clásico gastronómico elaborado con frutos del mar y del campo, acompañados de surimi con salsa cocktail.

    Me tienes frito
    Del Carmen, 78, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Piadina

    Tortilla de trigo rellena de jamón serrano, mozzarella, rúcula, cherry y parmesano.

    Pachamama
    Del Cañón, 1, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Brocheta adobada con salsa BBQ

    Brocheta con pimiento, cebolla, pollo y adobo.

    Q'edamos
    Tolosa Latour, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Barquita de setas y gamba con perlas de tomate

    Barquita de pasta brisa con salteado de setas y gamba con bechamel y huevas de tomate.

    Restaurante D'Almansa
    Jabonerías, 53 , Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Croqueta diferente con jamón y crema de piquillo Restaurante La Tartana
    Puerta de Murcia, 14, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa
  • Zucchini frito

    Corte de Mozzarela con calabacín y rebozado con parmesano crujiente.

    Restaurante Pizzería Piemonte
    Plaza del Rey, Cartagena.

    Tapa + quinto Estrella Levante 2,50€ @mapa




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