Menús de Tapas de Terrassa 2018 | Gastronosfera
¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Ruta de tapes. Menús de Tapas de Terrassa 2018. Del 6 al 22 de abril de 2018

'Menús de Tapes' de Terrassa: 19 propostes per disfrutar

Gastronosfera04/04/2018

Del 6 al 22 d'abril, la ciutat de Terrassa (Barcelona) acull la ruta gastronòmica 'Menús de Tapes', amb 19 suculents menús de tapes.

Un total de 19 restaurants de la ciutat participen en aquesta proposta amb la tapa com a protagonista. Ou a baixa temperatura amb tàrtar calent de ceps, mini hamburgueses de vedella amb formatge i ou de guatlla, tataki de presa ibèrica, croquetes de bolets amb all i oli de salsa Perrins ... I és que cada local ha preparat per a aquesta cita un complet menú compost per una selecció de tapes + postres i acompanyat de dues begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) a un preu que oscil·la entre els 20 i els 30 €, en funció del local i de la seva proposta gastronòmica.

Així, entre les tapes que podreu degustar durant els 16 dies que dura 'Menús de Tapes' trobem la cochinita pibil de Llumi Restaurant. Aquesta és una de les cinc tapes, a més de les postres, que componen el seu menú.

Si preferiu una proposta més marinera, segur que no us decebrà una de les tapes de Hostal del Fum: escamarlans a la planxa.

Entre les tapes del menú de Ristol Viladecavalls trobem un gaspatxo de maduixots amb anxova i pistatxos, una proposta tan original com suculenta.

Una opció més dolça és la que proposa La Taverna del Ciri amb la seva torrada de Santa Teresa.

Podeu consultar els menús al complet, les imatges, així com els horaris de servei, la direcció i altres dades d'interès en la nostra App gratuïta per iOS i Android.

Tapas de la Ruta

  • Bar Restaurant Parada
    Bar Restaurant Parada
    • Braves de Parada
    • Croquetes de pernil ibèric
    • Mongetes del ganxet amb cansalada
    • Delícies de careta Govret brasejada
    • Montaditos d'entrecot añejo a la brasa
    • Torrijas de la casa
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Parada Bar Restaurant
    Ctra. d'Olesa, 244-246, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 20,50€ @mapa
  • Bizarre - Restaurant & Cocktails
    • Braves Bizarre
    • Gírgoles saltades a l'allet
    • Gyozas de llagostins
    • Caneló de bolets
    • Truita de bacallà
    • Brownie  / tiramisú
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Bizarre Restaurant & Cocktails
    C. Camí Fondo, 37, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 23,00€ @mapa
  • Casal de Cultura de Vacarisses
    Menú de Tapas
    • Farcellets de formatge de cabra i tomàquet
    • Les braves del Casal
    • Tàrtar de salmó
    • Coca de vidre del forn Alavedra amb embotits de Cala Siona
    • Mini hamburgueses de vedella amb formatge La Frasera i ou de guatlla
    • Mató de Vacarisses amb mel de mil flors
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Casal de Cultura de Vacarisses
    C. dels Oms, 1 , Vacarisses.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 22,50€ @mapa
  • Dot
    Menú de Tapas
    • Papas amb mojo picón
    • Bikini trufat
    • Pop a la planxa amb pimentón de la vera i parmentier
    • Lingot de tonyina amb maionesa de wasabi i guacamole
    • Tataki de presa ibèrica
    • Cardinal amb xocolata calenta
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Dot
    Josep Trueta, 2
    (dins Parc de Sant Jordi), Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • El Cafè de l'Aula
    El Cafè de l'Aula
    • Patates al forn amb salsa brava
    • Hummus casolà amb grisines i crudités
    • Trio de formatges i duet de melmelades
    • Pa de coca de Folgueroles amb escalivada
    • Croquetes de bolets amb allioli de salsa Perrins
    • Amanida de formatge de cabra i fruits del bosc amb amaniment balsàmic
    • Fondue de xocolata amb fruita
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Cafè de l'Aula
    C. Volta, 37. , Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 24,00€ @mapa
  • El Cultural
    Menú de Tapas
    • Escuma de pa amb tomàquet amb pernil ibèric
    • Carpaccio de carbassó amb tomàquet i fideus de calamars
    • Ou ferrat amb col i suc d'ibèric brasejat
    • Tataki de ventresca de tonyina amb albergínia fumada
    • Pollastre a baixa temperatura amb romesco i espàrrecs
    • Mousse de llima amb praliné de festucs
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    El Cultural
    d'Ègara, 340, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 22,00€ @mapa
  • El Disset
    Menú de Tapas
    • Patates braves del Disset
    • Hummus amb xips de cigrons
    • Lacó planxa
    • Risotto de bolets
    • Mini burguer de vedella
    • Pastís de formatge
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    El Disset
    La Palla, 17, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 20,00€ @mapa
  • El Racó del Cava
    Menú de Tapas
    • Salmorejo
    • Patates pobres
    • Cruji de gambes
    • Caneló de carn d'olla
    • Secret d'ibèric
    • Sorbet de marc de cava
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    El Racó del Cava
    Pg. de les Lletres, 7, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Hostal del Fum
    Menú de Tapas
    • Copeta de crema de temporada
    • Minipastís de porros
    • Mini amanida de temporada
    • Bunyols de bacallà
    • Torradeta d’escalivada amb anxoves
    • Cloïsses a la planxa
    • Tapa de pastís de peix de roca
    • Llagostins a la planxa
    • Escamarlans a la planxa
    • Navalles a la planxa
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Hostal del Fum
    Ctra. Montcada, 19, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • L'Alegria del Teatre
    Menú de Tapas
    • Espàrrecs cruixents amb tempura
    • Twister de llagostins amb salsa tàrtara
    • Les braves de tota la vida
    • Croquetes de la iaia Pilar
    • Risotto de bolets & tòfona i parmesà
    • Cruixent de brie amb confitura de síndria casolana
    • Bikini trufat
    • Niu de patata & pernil i tòfona
    • Postres
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    L'alegria del Teatre
    Gaudí, 15, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • La Cuina d'en Brichs
    Menú de Tapas
    • Amanida fruites, fruits secs i parmesà
    • Patates la cuina d'en Brichs
    • Croqueta casolana de pernil ibèric
    • Carxofes en tempura
    • Sípia amb allets i bitxo
    • Mandonguilles amb pèsols
    • Rossejat de fideus amb escamarlans
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    La Cuina d'en Brichs
    C. Major de Sant Pere, 30, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 20,00€ @mapa
  • La Taverna del Ciri
    La Taverna del Ciri
    • Gilda i Donja
    • Russa del Ciri
    • Patates braves
    • "Terrassenc"
    • Bacallà a la llauna
    • Torrada de Santa Teresa
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    La Taberna del Ciri
    C/ Antoni Torrella, 66, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 22,00€ @mapa
  • La Torreta
    Menú de Tapas
    • Amanida de cor de bou i burrata
    • Minicoca de pebrot escalivat amb botifarres negra i perol
    • Pernil de gla amb pa de coca i tomàquet
    • Anxoves del Cantàbric amb olives d'Aragó
    • Foie amb melmelada de porro i cebetes confitades
    • Hummus amb crudités
    • Trufes casolanes
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    La Torreta
    C. Nou de Sant Pere, 50, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 20,00€ @mapa
  • La Venta
    Menú de Tapas
    • Olives Kalamata
    • Braves de la venta (1974 copyright)
    • Ganache de foie amb crispy de cirera i caviar de mango
    • Croquetes de xoriço, camembert i mel
    • Coulant d'ou amb bolets i pernil
    • Cruixent de tiramisú amb Phisalys i fruits vermells
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    La Venta
    C. Sant Tomàs, 23 , Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Llumí restaurant
    Menú de Tapas
    • Amanida de pollastre amb poma, api i escuma de maionesa amb llimona
    • Endívia a la planxa amb formatge Compté i cacauets
    • Ou cuit a baixa temperatura amb sofregit de bolets
    • Papillote de salmó amb calçots i nyores
    • Cochinita pibil
    • Xocolata amb avellanes i gelat de canyella
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33c l o aigua)

     

    Llumí Restaurant
    Rambla d’Egara, 241, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Restaurant Sara
    Menú de Tapas
    • Les nostres braves
    • Dàcar de Terregada
    • Trinxat amb rosta i rovell
    • Pa negre amb pop i cansalada ibèrica
    • La mandonguilla
    • Gelat de panses amb crema de rom i taronja
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Restaurant Sara
    Av. Abat Marcet, 201, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Ristol Viladecavalls
    Menú de Tapas
    • Piruleta de parmesà amb pesto
    • Gaspatxo de maduixots amb anxova i festucs
    • Ou a baixa temperatura amb tàrtar calent de ceps
    • Bacallà amb emulsió de wasabi i albergínia
    • Carpaccio de vedella amb mousse de parmesà
    • Perfecte de plàtan i xocolata
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Ristol Viladecavalls
    C. Antoni Soler Hospital, 1. Viladecavalls, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Súbit Restaurant
    Menú de Tapas
    • Amanida d'alvocat amb dauets de tomàquet balsàmic i formatge brie
    • Tempura de bou amb botifarra Terregada, esfèrics de Viandox i figues
    • Mozarella buffala amb encenalls de formatge parmesà i salsa al pesto
    • Coca de Folgueroles amb remenat d'ous de corral, micuit de foie, poma, tòfona ratllada sobre un llit de ceba de Figueres
    • Torre tèbia de formatge de cabra amb albergínies, pernil, calamarsets
    • Calamarsets frescos a la planxa amb patates confitades
    • Filet de cangur amb xips de patata violeta i crema de peres al vi
    • A escollir entre sorbet de mojito, pastisset de formatge, púding casolà o profiterols
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Súbit Restaurant
    Pl. Onze de Setembre, 5, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 28,00€ @mapa
  • Zurito
    Menú de Tapas
    • Amanida amb ceviche de pop
    • Pernilet de bodega, formatge curat i pa de coca amb tomàquet
    • Braves del Zurito
    • Coca de verdures brasejades amb formatge de cabra i romesco
    • Croquetes de confit d'ànec amb poma
    • Caneló de bacallà amb beixamel de piquillos
    • Caçó adobat amb salsa tàrtara
    • Farcellet de pollastre rostit amb cheddar i salsa agredolça picant
    • Miniburgers de vedella amb gírgoles
    • Postres de la casa
    • 2 begudes a escollir per persona (Estrella Damm 33 cl o aigua)

     

    Zurito
    de la Rasa, 70, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 21,00€ @mapa




Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.