Vespres Inedit's 2019 | Gastronosfera
¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Ruta de tapes. Vespres Inedit's 2019. Del 27 de juny al 28 de juliol de 2019

'Vespres Inedit's': tapes d'autor a les millors terrasses de Barcelona

Gastronosfera26/06/2019

Aquest estiu gaudeix, després d'una llarga jornada de treball, dels preuats moments de descans. I on? A les terrasses dels hotels més exclusius de Barcelona, amb el skyline a l'horitzó i el refrescant sabor d'una cervesa acompanyada de delicioses tapes d'autor.

Amb l'arribada del bon temps les ganes de gaudir de plans a l'aire lliure es multipliquen. Per això les terrasses s'han convertit en un dels llocs de trobada durant els mesos d'estiu. Amb això en ment, 'Vespres Inedit's' proposa, del 27 de juny al 28 de juliol, una ruta de tapes per gaudir del capvespre a les terrasses més exclusives de Barcelona. Una cita en la qual podràs gaudir de dues tapes d'autor maridades amb una cervesa Inedit de 33 cl, a un preu de 9 euros.

Una opció molt a tenir en compte és la terrassa de l'Hotel Mandarin Oriental Barcelona. Parlant clar és l'oasi perfecte per gaudir de l'estiu a la ciutat entre elegants mimoses i lavandes. Les tapes, a càrrec de la xef Carme Ruscalleda, són una coca briox d'adobats, salmó i maionesa de miso, i un gotet de salmorejo de remolatxa, llagostí, gelatina de poma i dauet de pa amb tomàquet.

Una altra terrassa de la qual t’enamoraràs és la de Sofia Barcelona. El seu encant va més enllà de la seva exclusiva ubicació a l'emblemàtica avinguda Diagonal. Senzillament et sentiràs com a casa. El xef Roberto Holz ha preparat, per a l'ocasió, una amanida russa amb base de pa i confitats, i un briox de curri Thai farcit de pollastre, ceba confitada, herbes fresques i pols de cacauet.

Gaudir de la caiguda del sol a Glòries i veure la il·luminació de la Torre Agbar és un altre luxe que no et pots perdre. A l’Hotel SB Glow podràs acompanyar la vetllada amb una gyoza de mar i muntanya amb escames de bonítol, i un ceviche vegà de fruites tropicals, preparats pel xef Isaac Casilla Fernández.

L'Avinguda Diagonal és un tresor que té la capital catalana i si hi ha alguna cosa millor que gaudir-la caminant per la seva vorera és contemplar-la des de la terrassa de l'Hotel Hilton Barcelona. El xef Cristóbal Pío ha preparat un cub de salmó marinat amb cinc espècies, sèsam i salsa yakitori, i un mini niu de patata amb samfaina i formatge de la Garrotxa.

L'Hotel Ohla Barcelona té la terrassa preferida dels veïns del barri Gòtic i voltants, per això no et sorprenguis si arribes i et trobes el millor ambient de tota la zona. El xef Martín Rodríguez ha preparat dues tapes que estan a l'altura: un con de braves i un gaspatxo amb mini broqueta d'adobats.

I així fins a 24 terrasses per gaudir del bon temps i el fabulós maridatge de ‘Vespres Inedit's’. Descarrega't aquí els hotels que participen en aquesta ruta imprescindible. I descobreix Barcelona des d'una altra perspectiva!

Tapas de la Ruta

  • Menú de Tapas

    Ssam d’amanida Thai de llagostins.

    Coca extrafina de crema doble, bacó, ceba i formatge fos.

    Gallery Hotel
    Rosselló, 249-251, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Chupa Chups de pollastre Thai.

    Cruixent de llagostí amb maionesa de jalapeños.

    Gran Hotel Havana
    Gran Via de les Corts Catalanes, 647, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Amanida de txangurro amb maionesa de wasabi.

    Coca de pop amb tàrtar de tomàquet fumat.

    H10 Casa Mimosa
    Carrer de Pau Claris, 179, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Patates braves amb aroma de curri.

    Albergínia escalivada amb formatge de cabra i salsa miso.

    H10 Madison
    C. de Doctor Joaquim Pou, 2-4-6, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Capritx d’ànec, pera i mel amb salsa de foie.

    Galeta d’arròs amb tonyina marinada i wakame.

    H10 Metropolitan
    Rambla Catalunya, 7, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Mini caprese en broqueta.

    Fingers de pollastre cruixent amb mel i mostassa.

    Hotel América Barcelona
    Provença, 195 , Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Bun de pressa ibèrica, albergínia fumada i formatge blau.

    Ceviche de llagostins amb llet de tigre i coco.

    Hotel Barcelona Princess
    Diagonal, 1, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Llauneta de popets adobats amb verduretes i emulsió cítrica.

    Caneló cruixent de galta de porc ibèric i suc de carn amb cireres.

    Hotel Casa Fuster
    Passeig de Gràcia, 132, , Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Ostra en escabetx de cervesa.

    Gamba vermella amb ponzu de tomàquet i vel de llevat.

     

    Hotel Duquesa de Cardona
    de Colom, 12,, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Briox de papada amb barbacoa, menta i adobats.

    Ceviche de corbina, meló picant i moniato.

    Hotel España
    Sant Pau, 9, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Poke Bowl.

    Focaccia especiada amb pollastre i salsa brava.

    Hotel Granvía
    Gran Via de les Corts Catalanes, 642, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Cub de salmó marinat amb cinc espècies, sèsam i salsa yakitori.

    Mini niu de patata amb samfaina i formatge de la Garrotxa.

    Hotel Hilton Barcelona
    Avinguda Diagonal, 589-591, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Mini burguer de wasabi, pa choi i vedella macerada amb soja i sake.

    Coca de pebrot, formatge de cabra gratinat i encenalls de pernil.

    Hotel Indigo
    Gran Via de las Corts Catalanes, 629, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Nachos amb guacamole.

    Bomba de salmó i formatge feta.

    Hotel Jazz
    C. de Pelai, 3, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Salmorejo tradicional a l’estil Midmost.

    Mini tabule de quinoa amb tomàquet, alvocat, oliva negra, ceba tendra i menta.

     

    Hotel Midmost
    Pelai, 14, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Verat marinat amb cítrics, espàrrec blanc i maionesa de raifort.

    Mini tàrtar de salmó amb maionesa de kimchi.

    Hotel Murmuri
    Rambla de Catalunya, 104, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Mousse de guaiaba amb crumble de formatge de cabra i nous de Pecant.

    Tàrtar de salmó fumat amb crema tàrtara i cruixent de pa de llenties amb comí.

    Hotel Negresco Princess
    C. de Roger de Llúria, 16-18, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Con de braves i les seves salses.

    Gaspatxo amb mini broqueta d’adobats.

    Hotel Ohla Barcelona
    Via Laietana, 49, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Magret d’ànec, nyàmeres, moniato rostit i salsa de pera al vi.

    Causa amb llagostins amb tempura negra, maionesa de coriandre i xips de patata violeta.

    Hotel Pestana Arena
    Consell de Cent, 51, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Gyoza de mar i muntanya amb escames de bonítol.

    Ceviche vegà de fruites tropicals.

    Hotel SB Glow
    C. de Badajoz, 148-154, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Coca briox d’adobats, salmó i maionesa de miso.

    Gotet de salmorejo de remolatxa, llagostí, gelatina de poma i xia, dauet de pa amb tomàquet.

    Mandarin Oriental
    Passeig de Gràcia, 38, 40, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Musclo amb escabetx fumat.

    Ensalada russa.

     

    Marea Baja
    Av. de les Drassanes, 6-8, Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Ensalada russa SOFIA amb base de pa de llavors i confitats.

    Brioix de curri Thai planxat farcit de pollastre, ceba confitada, herbes fresques i pols de cacauet.

    Sofia Barcelona
    Plaça de Pius XII, 4 , Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Torrada de roast beef, tomàquet, soja amb una crema d’albergínia i germinats.

    Verat marinat amb escalivada d’hortalisses i sabors d’arbequina.

    Yurbban Passage Hotel & Spa
    Carrer de Trafalgar, 26 , Barcelona.

    2 tapes d’autor + 1 cervesa Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa




Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.