¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Sagàs

  • Tendències

    13 entrepans estelars: queixalades de cruixent plaer

    A la vida hi ha dues classes de persones: els de barquetes (montaditos) i els d'entrepà. A Gastronosfera els estimem a tots, sense discrimacions. Tot i això avui intentarem provocar el somriure dels amants de l'entre pa i pa. Un altre dia ja ens ...  Llegir més

  • Tendències

    Truita de patates, la preferim daurada i ben daurada

    La papa o patata va venir d'Amèrica, obvietat que ens permet descartar l'aparició de la truita de patata per als segles anteriors. Perquè truites n'hi havia, clar, ja Marco Apicio i la seva eternament citada De re coquinaria romana ens parla dels ...  Llegir més

  • Restaurants

    Sagàs Pagesos, Cuiners & Co

    Els germans Rovira, reconeguts amb una estrella Michelin per la seva tasca al restaurant Els Casals, es van engrescar a obrir el 19 de maig de 2011, en col·laboració amb el Grup Sagardi, el restaurant Sagàs Pagesos, Cuiners & Co, una innovadora ...  Llegir més