¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

cupcakes

  • Mug cakes, bocados en taza
    Propostes Gastronòmiques

    Mug cakes, queixalades en tassa

    Ja fa uns quants anys que ens vam sumar a la moda americana dels cupcakes, que requerien certes habilitats pastisseres per obtenir bons resultats. D'Estats Units també ens arriba des de fa temps una altra tendència gastronòmica, la dels mug cakes, una ...  Llegir més

  • Tendències

    Quatre tendències gastronòmiques per 2014

    Cada mes de gener em vesteixo amb la túnica de pitonissa i li trec la pols a la meva bola gastronòmica de vidre. Després d’invocar a Ratatouille, li imposo les mans i li consulto què ens espera en aquest any que tot just ha començat. El 2013, per ...  Llegir més

  • Tendències

    BCN&Cake: el fenomen de la rebosteria creativa

    A vegades somia amb pastissos. Amb pisos i més pisos de fondant, de xocolata i de flors de sucre. D'altres cops, torna el seu malson més recurrent. El pastís cau i el treball de dies –i fins i tot setmanes– s'esclafa al terra. El seu nom és Pat ...  Llegir més