¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Los Pardillos

  • Receptes

    Ous a baixa temperatura amb salsa de foie, pernil i trufa

    Els ous a l'estil Los Pardillos és una senzilla recepta que aquest restaurant ha mantingut en carta des del dia que va obrir les portes. Amb la subtilesa que caracteritza la cuina d'Antonio Rabadán, el xef murcià elabora un plat suculent, saborós i ...  Llegir més

  • Restaurants

    Los Pardillos

    Estefanía Cuello –sala– i Antonio Rabadán –cuina– són la parella perfecta. La compatibilitat de tots dos en el restaurant Los Pardillos es veu reflectida en cada plat. Si potser la timidesa del xef ha fet que la seva cuina sigui subtil i ...  Llegir més

  • Tendències

    Nems vietnamites, un senzill, exòtic i cruixent mos

    La cuina vietnamita trastorna els sentits. És pura sofisticació culinària, fruit d'un primorós i pacient treball en el qual es cuida cada detall. Cada ingredient és tractat com si fos l'únic i cada sabor i cada aroma conjuguen a la perfecció. Tant és ...  Llegir més