¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

nutricionista

  • Tendències

    Una hamburguesa sana i lleugera? I tant!

      Si hi ha una paraula que, a priori, es presenta com a enemiga número u d'una dieta sana és l'hamburguesa. Quant de mal han fet les autodenominades cadenes de "restaurants" de fast food que serveixen aquest producte banyat en salses i recobert d'olioses ...  Llegir més

  • Tendències

    Per què es nutritiu un cóctel de rom de cervesa?

    És final de mes i la nostra metgessa nutricionista de capçalera, Magda Carlas, s'aventura amb una proposta d'allò més curiosa per al seu vídeo post setmanal: un còctel. Però no un còctel qualsevol, sinó un elaborat amb cervesa com a ingredient ...  Llegir més

  • Tendències

    Formatges, un plaer que alimenta

    Hi ha paraules que n'hi ha prou en pronunciar-les perquè se't faci la boca aigua. Formatge podria ser molt bé una d'elles. N'hi ha de mil i una textures, sabors, intensitats... Però tots ells comparteixen el seu poder alimentari. La metgessa nutricionista ...  Llegir més

  • Tendències

    Què converteix una croqueta en sublim?

    De pernil, de bullit, de formatge, de pollastre... Hi ha croquetes per a tots els gustos i de tots els sabors. El seu secret està en la massa. D'ella depèn que la croqueta sigui un mos sublim o li doni una coça a les nostres papil·les gustatives. La ...  Llegir més

  • Tendències

    Quan i com menjar un tatten de poma sense remordiments

    Menjar alguna cosa a mig matí no només és necessari per recuperar forces, sinó molt recomanable, així no arribem a l'hora de dinar amb tanta gana. Una poma, per exemple, és una deliciosa i nutritiva opció. Però si vols donar-te un capritx, què millor ...  Llegir més

  • Tendències

    Salmó, un plaer nutritiu i poc calòric

    No tot lo bo és molt calòric o poc sa. Prova d'això és el salmó, un peix ric en Omega 3, que conté proteïnes d'alta qualitat, iode i que no engreixa massa. A més, accepta mil i una combinacions: fumat, macerat, al forn, a la planxa... La metge ...  Llegir més

  • Tendències

    Pop, molta proteïna i pocs greixos

    El pop, sobretot si està ben cuinat, és un aliment molt apreciat per a tot tipus de paladars. És saborós, sa, el seu gust és fi i, a més, és molt ric en proteïnes i en prou feines aporta greixos. Què més es pot demanar? La nutricionista Magda Carlas ...  Llegir més

  • Tendències

    Te, un deliciós glop de salut amb zero calories

    ¿Quants cops hem escoltat la frase: ets de te o de cafè? És que són excloents aquestes begudes? És clar que no, tot i que els seus efectes i beneficis per a la salut són diferents, encara que comparteixen una dosi de cafeina. Del te i de les seves ...  Llegir més

  • Tendències

    Torrons, una saludable i nutritiva temptació

    Amb el Nadal arriben els turrons i amb ells el sentiment de culpa per menjar-ne més del compte. Però, sabies que un tros de turró de Xixona té vitamines i calci? I que a més a més va bé, amb moderació, per aquelles persones que tenen colesterol? Dels ...  Llegir més

  • Tendències

    T'agrada fer esport? Comença per alimentar-te bé

    La mala fama precedeix a productes tan apreciats com la cervesa, la xocolata, els fruits secs o fins i tot la pasta. Quan no se'ls acusa de ser poc sans per a l'organisme es diu d'ells que engreixen. Res més lluny de la realitat... si són ingerits amb ...  Llegir més