¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Arzak

  • Tendències

    Krabarroka, aquest verinós peix del cèlebre púding d'Arzak

    Color vermellós, exquisita carn i espines verinoses. Tres característiques que fan d'aquest peix una matèria primera amb caràcter propi. Va ser a principis dels anys setanta quan el donostiarra va crear la seva cèlebre recepta en prendre com a ...  Llegir més

  • Tendències

    Pluja d'estrelles amb la Guía Michelin 2013

    La famosa Guia Vermella de la restauració va dictar veredicte ahir a la nit a l'Hotel Ritz de Madrid i, com ja apuntaven els rumors, es va mostrar generosa amb la restauració espanyola. El xef extremeny Quique Dacosta, amb el seu restaurant homònim a ...  Llegir més