¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Tendències.

Coca d'escalivada: cuixent joc de sabors i contrastos

Gastronosfera11/12/2013

La médico nutricionista Magda Carlas propone para Gastronosfera un plato de contrastes delicioso y rico en nutrientes: coca de escalivada.

Coca-MagdaCarlas-Gastronosfera

Si us agraden els contrastos de sabors, la proposta de la metgessa nutricionista Magda Carlas de ben segur que us agrada: coca d'escalivada i anxoves amb panacota de remolatxa. Cruixent i tou, dolç i salat, humit i sec. Boníssim i deliciós. No hi ha una altra manera de definir aquest plat que, a més de saborós, és nutritiu, ric en proteïnes i vitamines.

I el millor de tot: és molt senzill de preparar. I si us dóna mandra, sempre podeu apropar-vos al restaurant Ferrum i deixar que la destresa del seu equip de cuina us ho prepari. Bon profit.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=mRxFQGrPP54?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen>

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.