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  • Tartar de salchichón de Málaga de La Pera Gastrobar
    Recetas

    Tartar de salchichón de Málaga

    La Pera Gastrobar ha sabido posicionarse en muy poco espacio de tiempo como uno de los lugares de visita obligada en el barrio de Teatinos, en Málaga. Un lugar acogedor, decorado con un estilo industrial vintage en la que sus propietarios, Francisco ...  Leer más

  • La Pera Café Gastrobar
    Restaurantes

    La Pera Café Gastrobar

    Ambos llevan ya a sus espaldas más de 20 años trabajando en el sector de la hostelería. Se conocieron en un trabajo anterior y decidieron que querían emprender su propio negocio y hacer la cocina que a ellos les gusta. Dicho y hecho, porque en poco tiempo ...  Leer más

  • 3 recetas fáciles y sabrosas para cocinar al horno y ahorrar tiempo
    Propuestas Gastronómicas

    3 recetas fáciles y sabrosas para cocinar al horno y ahorrar tiempo

    El horno admite todo tipo de alimentos… Carnes, pescados, verduras y frutas y es, además, uno de los grandes aliados de la repostería. Hoy te traemos tres platos que se cocinan en el horno de una forma rápida y muy sencilla… Para que cocinar sea, sobre ...  Leer más

  • Black Label
    Restaurantes

    Black Label

    Es probable que cuando Juan Moyano pensó en abrir un restaurante de auténtica comida americana en el centro de Málaga no fuese consciente del éxito que iba a tener. Y así ha sido. Él, que viene de familia de hosteleros, quería encontrar una propuesta ...  Leer más

  • Cantina Canalla
    Restaurantes

    Cantina Canalla

    Desde que abriera sus puertas el primer local de Cantina Canalla, el afán no ha sido otro que el de llevar el estilo y el sabor de la cocina tradicional de México a todo el que se deja conquistar por esta cultura milenaria. Todo ello poniendo especial ...  Leer más

  • Tanit Beach
    Restaurantes

    Tanit Beach

    Desde por la mañana hasta por la noche, en Tanit Beach vas a encontrar aquello que busques en cualquier momento del día. Desayunos, almuerzos, meriendas y cenas… Todo elaborado con productos muy frescos y añadiendo versiones muy saludables para los que ...  Leer más

  • 4 platos que debes pedir cuando vengas a la Feria de Málaga
    Propuestas Gastronómicas

    4 platos que debes pedir cuando vengas a la Feria de Málaga

    La Feria de Málaga es la feria del sur de Europa. Del 11 al 19 de agosto, la ciudad vive este año una de sus semanas grandes. Farolillos, caballos, trajes de flamenca, folclore, música y mucho ocio, pero también mucha gastronomía. Aunque son unos días ...  Leer más

  • 3 recetas frescas con patata que te alegrarán el verano
    Propuestas Gastronómicas

    3 recetas frescas con patata que te alegrarán el verano

    La patata se ha convertido en un alimento indispensable en todas las cocinas. Desde que llegara a nosotros hace más de cinco siglos, son innumerables los platos que se elaboran con este tubérculo rico en vitaminas B y C, potasio, hierro, magnesio y fibra. ...  Leer más

  • Steak tartare de remolacha y rulo de queso de cabra malagueña
    Recetas

    Steak tartare de remolacha y rulo de queso de cabra malagueña

    El steak tartare de remolacha y rulo de queso de cabra malagueña es un plato que puedes encontrar en Taberna El Receso. Ellos que, son fans de los tartares, tienen en su carta este, que es una receta propia y que se suma al de solomillo de ternera de ...  Leer más

  • ¿Dónde comer los mejores espetos de Málaga?
    Propuestas Gastronómicas

    Pescados al espeto: consejos para cocinarlos y dónde comerlos en Málaga

    Te estarás preguntando sobre los pescados espetados que puedes pedir cuando vayas a un chiringuito: cualquiera de escama grande se puede espetar y hacer en las brasas. Lubina, voraz, pargo, rodaballo… Peces de cierto volumen, que son los que saldrán más ...  Leer más