¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Se encuentra usted aquí

  • Dulces típicos valencianos para celebrar el Día de Todos los Santos
    Tendencias

    Dulces típicos valencianos para celebrar el Día de Todos los Santos

    Con el mes de noviembre, las arañas y calaveras toman los escaparates de la mayoría de las pastelerías y obradores españoles y es que son pocos los que, ante la creciente demanda popular, han podido resistirse a la invasión yankee de Halloween. No ...  Leer más

  • Restaurante vegetariano Frida
    Recetas

    Hummus de alga wakame y espirulina con chips de trigo

    El restaurante vegetariano Frida en Puerto de Sagunto nos abre las puertas de su cocina para elaborar en exclusiva para Gastronosfera una de las recetas fetiche de su amplia carta. Fácil, sencillo y sano es este hummus de alga wakame y espirulina, perfecto ...  Leer más

  • Restaurante Frida
    Restaurantes

    Restaurante Frida

    Mª Angeles Pons, jefa de sala, y Anabel Barrachina, chef, son dos jóvenes amigas y emprendedoras que decidieron lanzarse a esta aventura gastronómica influenciadas por la filosofía vegetariana de Anabel y su pasión por la cocina. Su experiencia, como ...  Leer más

  • Tartar de salmón con toques del mundo y fruta de temporada
    Recetas

    Tartar de salmón con toques del mundo y fruta de temporada

    El tartar es una preparación ideal cuando nos apetece tomar un plato refrescante y nutritivo. Muy fácil de preparar en casa, puede ser de carne o pescado y su secreto, para que resulte de lo más apetecible, está en el condimento. Toma nota del tartar de ...  Leer más

  • BlancoRoto RiceClub
    Restaurantes

    BlancoRoto RiceClub

    Un sabor que viene representado principalmente por la extensa carta de arroces que encontramos. Propuestas gastronómicas todas ellas elaboradas con producto fresco, de temporada y principalmente local. En el caso de pescados y mariscos son adquiridos ...  Leer más

  • Restaurante Abe's
    Restaurantes

    Abe's

    Pero nadie, absolutamente nadie, hacía presagiar esta circunstancia cuando en el 2014 montaron un ‘club gourmet’ en el chalet de los padres de Abe. Todos los viernes, cuando terminaban sus estudios, iban a comprar los productos con los que experimentaban ...  Leer más

  • Tendencias

    Claves para preparar una barbacoa de cordero perfecta

    ¿Lechal, recental o pascual? Igual así a simple vista solo reconocéis un tipo de carne pero los tres provienen del mismo bovino, es decir, del cordero. Una carne que es una delicia en nuestra gastronomía y que no solo es un clásico de las Navidades (con ...  Leer más

  • La remolacha roja: tu aliado detox para este verano
    Tendencias

    La remolacha roja: tu aliado detox para este verano

    Ha llegado el verano y con él el ansia de perder algún que otro kilito, la operación bikini está en marcha y seguro que la remolacha te puede ayudar a conseguir tus objetivos. Sigue leyendo porque te vamos a hablar de sus efectos en nuestra salud y de ...  Leer más

  • Pastel de cabrales y espinacas
    Recetas

    Pastel de cabrales y espinacas

    El restaurante La Firma en Valencia nos prepara en exclusiva para Gastronosfera un pastel de cabrales y espinacas. Este restaurante ubicado en pleno centro de la ciudad está regentado por Marisa García y Roberto Pedrosa, un matrimonio leonés con ...  Leer más

  • La Firma
    Restaurantes

    La Firma

    Marisa García y Roberto Pedrosa son dos amantes de la gastronomía, dos personas que llevan la cultura gastronómica muy arraigada porque les gusta comer y porque llevan casi toda la vida dedicada a ello. Hace 19 años que aterrizaron en Valencia para traer ...  Leer más