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Vadefoodies
Actualidad.

Degustaciones, charlas y showcookings, en el festival 'Vadefoodies'

Gastronosfera30/06/2016

El festival gastronómico Vadefoodies arranca este viernes una segunda edición en Igualada (Barcelona) cargado de novedades y actividades relacionadas con el mundo de la gastronomía.

Tras el éxito de la primera edición, que reunió más de 4.000 visitantes, el festival gastronómico VadeFoodies arranca cargado de novedades y con una ampliación de calendario. Este año este certamen empieza el 1 de julio, sobre las 18:30 y se alargará hasta el sábado. Y, como en la edición anterior, el espacio escogido es el Museo de la Piel de Igualada.

Las actividades a lo largo de esta jornada se dividirán en dos partes: las charlas y conferencias, que se se llevarán a cabo dentro del museo, y las degustaciones, con los estantes de los restauradores y las bodegas, que se instalarán fuera del recinto. Como ya es habitual en estas citas para foodies, habrá diferentes showcookings en directo, como el del cocinero Pablo Ortega que hablará de la cocina de fusión de Perú.

Entre las diferentes charlas que se llevarán a cabo, los más panarras disfrutarán con la conferencia del reconocido Xevi Ramon, bautizado como 'el Ferran Adrià del pan’. También habrá cabida para charlar sobre las ciudades veg-friendly, con tertulianos como el chef Xavier Pellicer del restaurante Céleri.

Además, en la zona de degustaciones, podréis saciar el calor con una cata de cervezas de Estrella Damm. Podréis probar hasta seis tipos distintos. 

Y para amenizar esta cita, durante el viernes y el sábado, habrá conciertos y música en vivo.

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