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arroces

  • Restaurantes

    Noves Algues

    Para un restaurante marinero, pocas ubicaciones pueden ser mejores que el muelle del puerto, a la vera del mar. Noves Algues es un restaurante de medidas generosas y con amplia sala totalmente acristalada para disponer de una mejor contemplación de las ...  Leer más

  • La Cuina de la Marga
    Restaurantes

    La Cuina de la Marga

    Fue su madre, Margarita, quien abrió el negocio hace más de dos décadas en Sant Salvador (Vendrell), a muy pocos metros de la playa. La evolución tenía que llegar y, por eso, Àlex Hellín tomó las riendas del restaurante en 2007. Como homenaje a su ...  Leer más

  • Restaurantes

    Chiringuito Acamar

    A los aficionados a la astronomía seguro que les suena el nombre de Acamar, una estrella doble, formada por dos estrellas blancas, que se sitúa en la constelación de Eridanus, a unos ciento veinte años luz de la Tierra. Para los más profanos en la ...  Leer más

  • Dorada a la sal con cítricos
    Recetas

    Dorada a la sal con cítricos

    En el restaurante Brisa, situado a los pies del castillo de Tamarit (Tarragona), preparan esta sencillísima receta de pescado al horno, rápida de elaborar y que responde a la línea saludable por la que apuestan este verano desde su cocina. El que nunca ha ...  Leer más

  • Brisa de Tamarit
    Restaurantes

    Brisa de Tamarit

    No es obligatorio viajar a las Islas Baleares o a la Costa Brava para vivir mediterráneamente. Basta con desplazarse a los pies del románico castillo de Tamarit, en primera línea de mar, donde se encuentra el restaurante Brisa. Se trata de uno de los ...  Leer más

  • Arrosseria de Cunit Platja
    Recetas

    Carpaccio de gamba blanca de Vilanova con alcachofas confitadas

    En l’Arrosseria de Cunit Platja (Tarragona) preparan más de treinta arroces gastronómicos y creativos. No se quedan ahí porque su lista de entrantes es extensísima y muchos de ellos están elaborados con productos procedentes de la cercana lonja de ...  Leer más

  • L'Arrosseria Cunit-Platja
    Restaurantes

    L'Arrosseria Cunit-Platja

    Su especialidad son los arroces, “no las paellas”, insisten en explicarnos el chef Andreu Ruiz y la sumiller Carme García, pareja en lo personal y lo profesional, y responsables desde hace diez años de l’Arrosseria de Cunit Platja. Con una larga ...  Leer más

  • Merluza al horno con almendras
    Recetas

    Merluza al horno con almendras

    El horno y el pescado bien fresco lo harán todo en esta sencilla pero efectiva receta que nos proponen en El Pòsit de Tarragona, un restaurante de cocina marinera instalado en el Serrallo, el histórico barrio de pescadores de la ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Pòsit

    En una esquina del muelle de pescadores, y con su simbólico reloj rodeado por una ancla marinera, se alza el edificio del Pósito de Pescadores, un emblema del barrio del Serrallo de Tarragona. Tras una larga rehabilitación, la vieja cofradía de pescadores ...  Leer más

  • paella, verano, arroces, restaurantes, paellas en Barcelona, las mejores paelllas
    Propuestas Gastronómicas

    7 arroces imprescindibles para este verano

    El verano llama a la puerta y a pesar del escandaloso calor podemos asegurar y aseguramos que los arroces outdoor entran ahora en su mejor momento. Aunque durante el resto del año también ocupan una posición top entre las joyas de nuestro recetario, es al ...  Leer más