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Menú de Otoño en el restaurante Galaxó del Hotel Casa Fuster

Gastronosfera26/11/2013

El restaurante Galaxó, situado en la primera planta del emblemático hotel Casa Fuster de Barcelona, ofrece hasta el 22 de diciembre su Menú de Otoño. Se trata de una propuesta gastronómica para disfrutar, no sólo con el paladar, sino también con la vista.

El hotel, situado en el Paseo de Gracia, fue construido originariamente como casa privada de la familia Fuster-Fabra por el arquitecto modernista Lluís Domènech i Montaner a principios del s. XX. De ahí su espectacular arquitectura, que ha llegado intacta hasta nuestro días.

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El Menú de Otoño se compone de dos primeros, dos segundos y dos postres a escoger. Y todo acompañado de una botella de cerveza Estrella Damm Inèdit (75 cl) y a un precio único de 27 € + IVA por comensal. Entre los platos a elegir podréis encontrar, por ejemplo, unalasaña con requesón, camarones, tallarines de sepia y salsa de pescado y romesco de primero, una dorada al horno con rissoto de quinoa y calabaza (en la imagen), de segundo o un coulant de chocolate con sorbete de limón de postres.

Podéis consultar aquí el Menú de Otoño completo. Para aseguraros disponibilidad, es imprescindible realizar la reserva previa directamente al hotel.

Más información:

Hotel Casa Fuster. Restaurante GalaxóPaseo de Gracia, 132BarcelonaTeléfono de reservas: 932 553 000Horario de mediodía y noche: 13:30 a 16:00 – 20:00 a 23:00El hotel se reserva el derecho a modificar la ubicación  del restaurante en caso de coincidir algún evento en el mismo horario.

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