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Bergara

  • Propuestas Gastronómicas

    El Relleno y el Tostón, los dulces típicos de Bergara

    Dicen que los primeros Rellenos se los ofrecieron al rey Felipe IV a su paso por este pueblo guipuzcoano. Otros indican que dichos dulces fueron traídos por las tropas francesas a principios del siglo XIX. Hay quien afirma que fueron las madres Franciscanas ...  Leer más

  • Restaurante Lasa
    Restaurantes

    Restaurante Lasa

    “Hay una particularidad en esta casa: todo lo elaboramos nosotros artesanalmente: panadería, repostería, conservas, mermeladas, turrones, sorbetes, postres… Todo”, explica con orgullo el propietario y chef Koldo Lasa (Durango, 1951). Siempre con su ...  Leer más