¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Se encuentra usted aquí

cocina gallega

  • Restaurantes

    Sargo

    Abierto tras el verano en el barrio de Salamanca, Sargo se autodenomina “el arrecife de Madrid”, aunque su oferta no se ciñe exclusivamente a mariscos y pescados y se amplía a otros productos, incluido un notable apartado de carnes. Podríamos hablar ...  Leer más

  • Tendencias

    Cómo cocinar un centollo: trucos y una receta muy fácil

    Numerosas son las delicias de la cocina gallega. Pecando de exagerados podríamos decir que innumerables. De tierra adentro, como los cachelos, el lacón o los pimientos que “unos pican y otros non” o de la costa, bien se trate de magníficos pescados o ...  Leer más

  • Tendencias

    El cachopo, la receta tradicional asturiana que marca tendencia

    Experimenta desde hace meses un auténtico boom, aunque es una receta tradicional y, mientras nadie diga lo contrario, típicamente asturiana. Se trata del cachopo, una receta que consiste en rellenar dos filetes con jamón y queso y empanarlos. Delicioso. Lo ...  Leer más