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  • New York Cheesecake
    Recetas

    New York Cheesecake, el pastel que gusta a todo el mundo

    Si viajas a Nueva York es (casi) imposible abandonar la ciudad sin degustar una porción de su dulce por excelencia. Pero como escaparnos a la Gran Manzana no es tan sencillo te hemos traído la receta original del New York Cheesecake para que puedas ...  Leer más

  • Salmorejo
    Recetas

    ¿Cómo se prepara el salmorejo?

    El salmorejo cordobés es un plato muy sencillo, pero a la vez se presta a múltiples interpretaciones. Hoy vamos a aprender a preparar su receta más tradicional. La que se prepara con sólo 4 ingredientes: tomates, pan, ajo y aceite de oliva virgen extra. ...  Leer más

  • Quiche Lorraine
    Recetas

    Quiche Lorraine, una tarta salada de origen francés

    ¿Os animáis una auténtica quiche Lorraine? Es una receta de lo más resultona y fácil de preparar. Originaria de la región francesa de Lorena, esta tarta salada cuenta con mil y una variantes, ya que si bien suele prepararse con verduras y algo de ...  Leer más

  • Recetas

    Ensalada de quinoa con pollo, aguacate, mango y queso feta

    Lo saludable no quita lo sabroso. Y es que esta receta es tan delicosa como nutritiva: ensalada de quinoa. Pero no confundirse, porque esta ensalada está tan enriquecida que puede comerse como plato único. A la quinoa, un pseudo cereal rico en proteínas, ...  Leer más

  • Recetas

    Tacos de pescado con pico de gallo, una receta con sabor a México

    Hay recetas que saben a un país, ya sea por sus ingredientes o por haberse convertido en un icono gastronómico, caso de la paella o la tortilla de patatas en nuestro país, sin ir tan lejos. Pero la receta que tenemos entre manos nos lleva más lejos. ...  Leer más

  • Recetas

    Cómo preparar un pastel de chocolate paso a paso

    ¿Se acerca un cumpleaños o necesitas una idea de última hora para una reunión informal? El pastel de chocolate es la respuesta y está fijado en nuestro imaginario colectivo como una tentación irresistible, Te enseñamos a preparar una receta ...  Leer más

  • Recetas

    Hachis parmentier, un pastel de carne muy fácil con esta receta ilustrada

    El hachis parmentier o pastel de carne es una especialidad gastronómica francesa que consta de un gratinado a base de capas de puré de patatas intercaladas con carne picada cruda o previamente guisada. En esta ilustración explicamos de manera gráfica y ...  Leer más