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dónde comer en Málaga

  • La Pera Café Gastrobar
    Restaurantes

    La Pera Café Gastrobar

    Ambos llevan ya a sus espaldas más de 20 años trabajando en el sector de la hostelería. Se conocieron en un trabajo anterior y decidieron que querían emprender su propio negocio y hacer la cocina que a ellos les gusta. Dicho y hecho, porque en poco tiempo ...  Leer más

  • Black Label
    Restaurantes

    Black Label

    Es probable que cuando Juan Moyano pensó en abrir un restaurante de auténtica comida americana en el centro de Málaga no fuese consciente del éxito que iba a tener. Y así ha sido. Él, que viene de familia de hosteleros, quería encontrar una propuesta ...  Leer más

  • Cantina Canalla
    Restaurantes

    Cantina Canalla

    Desde que abriera sus puertas el primer local de Cantina Canalla, el afán no ha sido otro que el de llevar el estilo y el sabor de la cocina tradicional de México a todo el que se deja conquistar por esta cultura milenaria. Todo ello poniendo especial ...  Leer más

  • Matiz
    Restaurantes

    Matiz

    A veces, un simple detalle convierte lo bueno en exquisito. En esta afirmación se basa la filosofía de Matiz, un restaurante que abrió sus puertas en Málaga a finales de marzo con una cocina y una estética muy cuidadas y diferenciadas. Un lugar donde el ...  Leer más

  • Restaurantes

    Almijara

    Almijara es un lugar de salón acogedor, terraza y barra espaciosa para tomar tapas y raciones de ayer y de hoy. Recientemente, acaban de cambiar su carta dándole un toque más actual, pero conservando los platos de toda la vida que gustan a sus clientes, ...  Leer más

  • Palodú Gastrobar
    Restaurantes

    Palodú Gastrobar

    En sus tres años de camino, el equipo de Palodú se enfrenta ahora a un nuevo reto: evolucionar en su carta desde un formato de tapa gastronómica a una cocina de producto donde le dan un valor añadido a las elaboraciones y a la técnica. Este paso ha ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Alvaroteca

    El restaurante se ha convertido en un lugar de culto en la ciudad de Málaga, es muy difícil ir en fin de semana sin una reserva de mesa, fundamentalmente, porque Álvaro es un mago de los platos. Inventa, reinventa y vuelve a inventar. Por eso, en cada ...  Leer más

  • Los mejores restaurantes para comerte Málaga entera
    Propuestas Gastronómicas

    10 restaurantes de Málaga que adorarás probar

    Almijara Almijara es un establecimiento que lleva abierto desde 1989 y que se ha ido reinventando hasta ser uno de los grandes referentes en tapas de la ciudad. Una carta que mantiene recetas tradicionales al gusto de los clientes pero que ha ido ...  Leer más

  • Restaurantes

    Vintash

    Con su propuesta gastronómica más creativa y cuidada, Vintash es la “Joya de la Corona” de un consolidado proyecto ubicado en la zona de Torre del Mar (Málaga)  que incluye además, un moderno chiringuito llamado Bahía de Tanit y el restaurante ...  Leer más

  • Tendencias

    Los secretos de una buena fritura malagueña

    Definida por la Wikipedia como el “proceso de cocción de alimentos por inmersión en un aceite o grasa comestible que está a una temperatura superior al punto de ebullición del agua, por lo general 150 a 200 ° C”, la fritura es una técnica que, ...  Leer más