Reus estrena noviembre de la mejor de las maneras: ¡con ‘La Ganxet Pintxo’! Esta ruta de tapas, que empieza el próximo día 8 de noviembre, convertirá durante 10 días las calles de esta ciudad en un ir y venir de gente a la caza de algunas de las suculentas propuestas.
En esta edición, 47 restaurantes de la ciudad ofrecerán sus creaciones gastronómicas, que podrás disfrutar en dos modalidades: tapa y quinto o caña Estrella Damm a un precio único de 2,50 euros, o bien, un menú de tapas acompañado de dos cervezas Estrella Damm de 33 cl, a un precio de 30 euros.
Para abrir boca, el restaurante Tapes i Tapes presenta unos dim sum de cerdo ibérico con una base de raíz de apio y aire de remolacha que no puedes dejar de probar.
Seguimos con la propuesta gastronómica de DO Vinoteca i Cuina: canelón crujiente de morcilla negra con manzana caramelizada y mermelada de pimientos rojos escalibados.
También puedes probar alguno de los menús de tapas que se ofrecen en la ruta, como el de Vermut Rofes Restaurant: ceviche de lubina con leche de coco y lima sobre alga wakame; dado de bacalao confitado con cítricos, cebolla morada con vermut Rofes y crujiente de naranja; tataki de pato con caramelo de frutos rojos; mar y montaña de rape y foie con cebolla confitada, manzana caramelizada y romesco y suflé de chocolate relleno de frutos rojos con crema de jengibre.
Si tras este breve paseo por algunas de las tapas que integran esta nueva edición de la ruta ‘Ganxet Pintxo’ te has quedado con ganas de más, puedes consultar todas las tapas, horarios, geolocalización... en la App gratuita de Gastronosfera para iOS y Android.