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Fierro

  • Restaurante Fierro
    Restaurantes

    Fierro

    Ahora han querido dar la vuelta a esta propuesta, ampliando su horario y oferta con un "Menú Mercado" a mediodía, en este caso, de jueves a sábado que como bien indica su nombre se irá adaptando a los productos que la temporada ofrezca. Por este motivo, ...  Leer más

  • Doña Petrona
    Restaurantes

    Doña Petrona

    Porque la historia de estos dos grandes de la cocina va unida desde el principio. De hecho, han crecido juntos profesionalmente y formado equipo en grandes proyectos como el liderado por el estrellado chef Quique Dacosta en Valencia. Su potencial ...  Leer más

  • Recetas

    Calabaza con queso azul y pipas garrapiñadas e infusión de té

    Os enseñamos la manera más sabrosa de incluir la calabaza en vuestra dieta: con esta receta que hemos aprendido a preparar en la cocina del restaurante Fierro y que incluye queso azul. Después de haberla devorado, os encantará dar calabazas, en el mejor ...  Leer más