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frutos secos

  • Plats detox
    Propuestas Gastronómicas

    Platos détox y algunos consejos saludables para después de fiestas

    De los creadores de “un día es un día” y “el lunes me pongo a dieta” llega “soy tu báscula y sé lo que has hecho estas fiestas”. La palabra detox puede suponer una pesadilla para muchos, que pensarán en días interminables de zumos, sin ...  Leer más

  • Astenia Otoñal, otoño, alimentos, alimentos de otoño, verduras de otoño, frutos secos
    Actualidad

    Alimentos que ayudan a luchar contra la astenia otoñal

    Los días se hacen más cortos, las hojas caen, el frío nos acecha junto a la rutina y el estrés del trabajo, llega un punto en el que necesitamos una grúa para levantarnos del sofá o de la cama. Muchas personas sufren la conocida astenia otoñal (sí, ...  Leer más

  • Tendencias

    Umami, el quinto sabor… y el más suculento y delicioso

    Dulce, salado, ácido y amargo no son los únicos sabores. Además de estos cuatro clásicos, existe también el umami o quinto sabor, un elemento que puede empujarnos a querer comer más, ya que actúa como potenciador de las sensaciones que experimentamos ...  Leer más

  • Tendencias

    Lenguado con almendras, un clásico delicioso y saludable

    Hay platos que, no por ser de toda la vida, merecen una menor atención. Y es que la tradición gastronómica de cada país es un tesoro que vale la pena cuidar y conservar. Sólo así, dentro de unas décadas podremos continuar saboreando platos de siempre ...  Leer más

  • Tendencias

    Castañas, el fruto seco más ligero y poco energético

    ¿Sabéis cuál es el fruto seco más ligero? La castaña. ¿Sorprendidos? Quién iba a decir que las castañas tienen menos grasa que, por ejemplo, las avellanas. Y es que 100 gramos de castañas tienen tan sólo 170 calorías y, lo que es mejor, están ...  Leer más

  • Tendencias

    ¿Te gusta hacer deporte? Empieza por alimentarte bien

    La mala fama precede a productos tan apreciados como la cerveza, el chocolate, los frutos secos o incluso la pasta. Cuando no se les acusa de ser poco sanos para el organismo les cae el sanbenito de que engordan. Nada más lejos de la realidad... si son ...  Leer más

  • Tendencias

    Mitos y verdades sobre los frutos secos

    ¿Sabías que 100 gramos de almendras tienen más calcio que la misma proporción de leche? ¿Que son vitamínicos? ¿O que ayudan a bajar el colesterol? Sobre esto y mucho más habla la prestigiosa nutricionista Magda Carlas, colaboradora del diario La ...  Leer más