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Fusta Orgànic

  • Coca salada con alcachofas, tomate seco y queso fresco
    Recetas

    Coca salada con alcachofas, tomate seco y queso fresco

    Pep Solà, cocinero y propietario del restaurante Fusta Orgànic en Gandía, nos enseña a preparar una rica coca salada. Se trata de un producto muy tradicional en la zona de la Safor que es considerado ‘primo hermano de las pizzas italianas’. En este ...  Leer más

  • Fusta Orgànic
    Restaurantes

    Fusta Orgànic

    Y es que su propietario y alma mater, Pep Solà, si algo tenía claro es que quería dar vida a un proyecto único, diferente, en el que se pusiera en valor el buen producto que nace, se cultiva y produce en la zona de La Safor. Bajo esta premisa, Solà ...  Leer más