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gamba de Palamós

  • Ocio

    Degustaciones y actividades en la 5a 'Fira de la Gamba' de Palamós

    El próximo sábado 9 de junio, se celebra una nueva edición de la 'Fira de la Gamba de Palamós' en el puerto pesquero de la localidad catalana. La feria tiene como objetivo incentivar el conocimiento de este producto estrella del municipio, difundir ...  Leer más

  • Carpaccio de gambas
    Recetas

    Carpaccio de gambas

    Se acercan las Navidades, quizás la época del año en que más gambas se consumen. La gamba de Palamós es suficientemente sabrosa como para comerla a la plancha, acompañada solamente con un poco de sal gorda y aceite de oliva. Nada más. Pero en ...  Leer más

  • Tendencias

    Cómo la revolución francesa cambió el mundo de los fogones

    Que los enfants de la patrie sacudieron con fuerza el orden social y cambiaron la historia de las libertades para siempre es un hecho conocido. No lo es tanto que nuestros estirados vecinos –siempre encantados de conocerse– también cambiaron para siempre ...  Leer más