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Guipúzcoa

  • Recetas

    Tosta de holandesa con revuelto de huevo y salmón ahumado en casa

    Esta propuesta destaca por su sencillez y sabor, siempre con género de primera calidad y elaborado todo en el restaurante, que es la base de la gastronomía del cocinero vizcaíno Koldo Lasa, propietario del maravilloso restaurante Lasa, en Bergara ...  Leer más

  • Restaurante Lasa
    Restaurantes

    Restaurante Lasa

    “Hay una particularidad en esta casa: todo lo elaboramos nosotros artesanalmente: panadería, repostería, conservas, mermeladas, turrones, sorbetes, postres… Todo”, explica con orgullo el propietario y chef Koldo Lasa (Durango, 1951). Siempre con su ...  Leer más