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Jornada gastronómica. . Del 7 al 19 de Julio de 2015

Cocina de Mar y Montaña en Reus con 16 deliciosos menús

Gastronosfera06/07/2015

Menús gastronómicos que unen dos tradiciones muy arraigadas en Reus: el mar y la montaña. Un total de 16 restaurantes os proponen un recorrido culinario por los mejores sabores de su cocina.

Gustos y colores, aromas y sabores, que remiten a un pasado y un presente mediterráneo de Reus. Con la ruta Mar i Muntanya, 16 restaurantes de la ciudad os ofrecen menús gastronómicos para paladear esta riqueza culinaria que la ha hecho famosa.

La carne y el pescado son ingredientes esenciales en esta propuesta gastronómica, con menús que van de los 20 a los 38.50 euros, con postre y una botella de cerveza Inedit incluidos. Podéis disfrutar de esta original y apetitosa propuesta desde el 7 hasta el 19 de julio.

El menú degustación que ofrece el Espai Prioral incluye un Gazpacho de cereza y gambón, Tocino asado con sepia y berenjena, seguido de Merluza con patata enmascarada y guisantes de temporada y Mejilla de ternera con anguila ahumada y apio. Para acabar, unos postres a base de pera, té verde y cabrales. 

En Capsa Gaudí, en cambio, se puede elegir entre varios entrantes y platos principales. Así, primero podemos optar por tomar Raviolis rellenos de foie con salsa de avellanas y reducción de vermut Miró o un Cebiche de dorada y salmorejo. Seguidamente, nos podemos dejar seducir por la Galantina de pollo trufado y foie o por el Arroz caldoso de bacalao.    Con un aperitivo a base de Espárragos salteados con almejas y virutas de queso de oveja curado, abre su menú gastronómico Antull. Seguidamente, unos Espaguettis con pesto de hierbas silvestres con sardinas y avellanas y un plato principal de Meloso de ternera, cocido 15 horas,con espinacas y salsa de anchoa, sobre polvo de alga nori. Para acabar, un original Cubo de leche espumosa y caramelizada, sablé, gelatina de cerezas y polvo de té matcha.    Tienes toda la información sobre la ruta Mar y Montaña en nuestra web y en el libreto que te adjuntamos (banner lateral), con los menús explicados con detalle, los planos y los precios. ¡Déjate sorprender por las propuestas gastronómicas de los mejores restaurantes de Reus! 

Menús de la Jornada

  • Antull - MENU
    Antull Restaurant-Lounge
    Carrer de Santa Anna, 15, Reus. Antull - MENU 28,50€ @mapa
  • Arrels - MENU
    Arrels-Cuina nostra
    Carrer d’en Vilar, 5, Reus. Arrels - MENU 25,00€ @mapa
  • Cafè de Reus - MENU
    Cafè de Reus
    C. del Metge Fortuny, 1-3, Reus. Cafè de Reus - MENU 20,00€ @mapa
  • Capsa Gaudí - MENU
    Capsa Gaudí Restaurant
    Pl. del Mercadal, 3
    4a planta, Reus. Capsa Gaudí - MENU 25,00€ @mapa
  • El Prioral - MENU
    El Prioral
    C. de la Mar, 34, Reus. El Prioral - MENU 38,50€ @mapa
  • Museu del Vermut - MENU
    Museu del Vermut
    C. de Vallroquetes, 7, Reus. Museu del Vermut - MENU 28,00€ @mapa
  • Restaurant El Círcol - MENU
    Restaurant El Círcol
    Pl. de Prim, 4, Reus. Restaurant El Círcol - MENU 20,00€ @mapa
  • Restaurant Rosa dels Vents - MENU
    Restaurant Rosa dels Vents
    Pl. de les Peixateries Velles, s/n, Reus. Restaurant Rosa dels Vents - MENU 22,00€ @mapa
  • Vermuts Rofes Restaurant - MENU
    Vermuts Rofes Restaurant
    C. de Sant Vicenç, 21, Reus. Vermuts Rofes Restaurant - MENU 25,00€ @mapa
  • Florida - MENU
    Florida
    Metge Fortuny, 2, Reus. Florida - MENU 26,40€ @mapa
  • Joan Urgellès - MENU
    Restaurant Joan Urgellès
    C. Aleus, 7, Reus. Joan Urgellès - MENU 35,00€ @mapa
  • La Giberga - MENU
    La Giberga
    d'En Vilar, 12, Reus. La Giberga - MENU 28,00€ @mapa
  • La Glorieta del Castell - MENU
    La Glorieta del Castell
    del Castell, 2, Reus. La Glorieta del Castell - MENU 25,00€ @mapa
  • Restaurant 2R - MENU
    Restaurant 2R
    de la Font, 5, Reus. Restaurant 2R - MENU 30,00€ @mapa
  • Xarel·lo - MENU
    Xarel·lo
    Vallroquetes, 6, Reus. Xarel·lo - MENU 30,00€ @mapa
  • La Reineta - MENU
    La Reineta
    Jurats, 28, Reus. La Reineta - MENU 35,00€ @mapa