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    Chicken Shop-Dirty Burger

    Dirty Burger ya se ha hecho un nombre en Gran Bretaña y desde el año pasado ha encontrado su lugar en el Gótico de Barcelona, ​​junto con Chicken Shop. Dos locales en uno, dos propuestas diferentes que encajan a la perfección. La cosa va de ...  Leer más

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    Recetas

    Karaage: cómo preparar pollo frito a la japonesa

    En pocos lugares como en el Hikari Yakitori Bar descubrirás la comida japonesa de manera tan auténtica. Nos colamos en su cocina para aprender a elaborar el pollo frito como lo preparán en el país del sol naciente. Se trata de marinar pequeñas porciones ...  Leer más

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    Lumagorri, calidad y sabor en el pollo de caserío vasco

    El pollo es de esos alimentos que rara vez no ocupa lugar en la dieta semanal de cualquier persona. Es de esos platos que soluciona con rapidez una cena o una comida y que a la vez es una ingesta saludable. En muchos lugares es muy típico recurrir un ...  Leer más