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receta de manitas de cerdo

  • Recetas

    Manitas de cerdo con hongos

    Una propuesta gastronómica de casquería que ha incorporado a su amplia carta de pintxos y raciones este tradicional bar ubicado en pleno corazón culinario de San Sebastián. Una creación diferente, jugosa y llamativa que sin duda no dejará indiferente a ...  Leer más

  • Can Kiku
    Recetas

    Prensado de manitas de cerdo crujiente con sardina ahumada y verduras

    El chef de Can Kiku, Adrià Bou, propone una receta de sabor espectacular: un prensado de manitas de cerdo crujiente con sardina ahumada y verduras. Para los que no acaban de acostumbrarse a la textura gelatinosa de las manitas de cerdo, esta es una ...  Leer más