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receta fácil con salmón

  • Salmón flameado con sushi rice y reducción de soja
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    Imaginaos una pieza de sushi de dimensiones XXL. Seguramente esto es lo que pensaron en Omnia Café Bar (Mataró) antes de crear esta sencilla y deliciosa receta a base de salmón y arroz. Una propuesta que encaja perfectamente en su línea de ofrecer cocina ...  Leer más

  • Tartar de salmón marinado con guacamole, de Peix & Chips
    Recetas

    Tartar de salmón marinado con guacamole

    El tartar de salmón es uno de esos platos que siempre triunfan. Porque es sano, natural y refrescante y, para los amantes del pescado, conserva y potencia todo el sabor del salmón. Y ese es el secreto del éxito del tartar que preparan en el Peix & ...  Leer más