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recetas de albóndigas

  • Propuestas Gastronómicas

    Albóndigas, el placer redondo

    Según el diccionario catalán, una albóndiga es "bola de carne picada mezclada con pan rallado, huevos batidos y especias". Los ingleses la llaman ‘meatball ', bola de carne. Y el diccionario de la lengua española, que también acepta ‘almóndiga’, ...  Leer más

  • Tendencias

    Albóndigas, el mundo en una deliciosa esfera de sabores

    Hoy si os apetece nos damos una vuelta por el planeta Albóndiga. Para descubrir alguna de las albóndigas que nos llaman la atención por su composición y preparación distinta de las nuestras. Las marranitas colombianas, las kötbullar suecas, las ...  Leer más