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restaurante Ibiza

  • Sofrito payés
    Recetas

    Sofrito payés

    La cocina tradicional ibicenca es la gran protagonista del restaurante Ca’n Alfredo, un local con más de 80 años de historia ubicado en pleno centro de la ciudad de Eivissa. Junto al chef José Torres preparamos una de las recetas estrellas de su carta ...  Leer más

  • Ca’n Alfredo
    Restaurantes

    Ca’n Alfredo

    Alfredo era el hijo mayor de una familia alemana judía que huyó de los nazis en 1934 y se estableció en Ibiza, donde abrió este restaurante. El actual propietario, Juan Riera, nació en 1942, un año después de que su padre adquiriera el local. A la edad ...  Leer más

  • Aiyanna Ibiza
    Restaurantes

    Aiyanna Ibiza

    Un paisaje de ensueño enmarca el nuevo restaurante de cala Nova, una playa que ha sabido conservar la auténtica esencia natural y salvaje de Ibiza. Aiyanna plantea una tentadora cocina saludable en dos versiones: en formato snack, para quienes quieren picar ...  Leer más