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Rincón del chef. Sergio Torres.

Sergio Torres, las rosquillas de su abuela y los Sex Pistols

Anna Tomàs05/05/2015

¿Quién no recuerda el olor de la cocina de la abuela? Para muchos, olor a azúcar y masa, sinónimo de dulces e inolvidables momentos. Sergio Torres lleva la tradición dentro, pues, como dice, sin ella la cocina de vanguardia no tendría lugar. Esfuerzo y mucha belleza e ilusión, la misma con la que, en sus ratos libres, atesora mientras pedalea y observa la naturaleza. ¿Descubrimos un poco más de él? Pocas veces un chef nos cuenta sobre su música y sus influencias, más allá de ingredientes y buenos caldos. Venga, que la bici hacia el Dos Cielos nos espera.

Comentarios

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Hola hermanos torres soi una segidora buestra me encantan buestros duelos
Si alguna vez necesitais un chico mi hijo le encanta la cocina pero noemos podido darle esos estudios y aora es camarero cuando le sale pero esta parado con ganas de travajar perdonar las molestias un besazo

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Soy amante de la buena cocina, en especial de la repostería.
Siento pasión con lo que hago y creo con mis manos.
Defiendo la cocina con raíces, sentimientos que provienen de nuestra cultura y nuestra familia.
Productos que provienen de la naturaleza, a admirar y conocer, cada día en nuestra experiencia culinaria.
Admiro a los hermanos Torres y me identifico con ellos.
Gracias por compartir este video que tiene un mensaje final!!!!!

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Lo que tocas tú y tu hermano Javi,lo cinvertis en oro gastronómico,Cracks que sois de lo mejor ........

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