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Ruta Tapas Memorables
Ruta de tapas. 1ª edición Ruta de las Tapas Memorables de Málaga. Del 3 al 13 de Noviembre de 2016

La ruta 'Tapas Memorables de Málaga' recupera 26 tapas icónicas

Gastronosfera02/11/2016

26 chefs recuperan con su saber de hoy algunas de las tapas típicas de la gastronomía malagueña con la 1ª edición de la ruta 'Tapas Memorables de Málaga', que se celebra entre el 3 y el 13 de noviembre en esta ciudad.

Un total de 26 chefs de Málaga se han sumado a la ruta 'Tapas Memorables de Málaga', una original iniciativa que recupera y revisa con la mirada puesta en el ahora algunas de las tapas típicas del recetario malagueño.

Así, tradición y modernidad se dan la mano esta ruta que arranca este 3 de noviembre y que invita a los participantes a saborear 26 de las tapas que han estado presentes no solo en la historia de la ciudad, sino en la memoria culinaria de muchos malagueños. ¿Tapas de ayer? Sí, pero también de hoy y de siempre. 

Los participantes de esta 1ª edición de la ruta 'Tapas Memorables de Málaga' podrán saborear propuestas como el pulpo enchilado que ha preparado El Café de Bolsa para esta cita. O la hamburguesa de antes de Restaurante Alea, un filetito ruso bien aliñado en un bollito tierno de pan. 

La Reserva del Pastor ha apostado por los buchoncitos, tiritas de rape empanadas y fritas con patatas paya y mayonesa casera.

Por su parte, Bodega El Pimpi propone una ligerita de chivo malagueño, un relleno de pastel de carne de chivo lechal malagueño con un toque de moscatel y pasas.

Todas estas y 22 tapas más las podréis encontrar explicadas al detalle en nuestra App, disponible para dispositivos iSO y Android. Una manera fácil y cómoda de tener la ruta a un simple clic. Más fácil, ¡imposible! Lo complicado será elegir por cuál de estas 26 tapas empezar. ¡Buena ruta y que aproveche!

  • El Café de Bolsa
  • Los Mellizos
  • La Taberna del Pintxo Larios
  • El Trillo
  • El Rescoldo
  • Rincón de Che
  • La Taberna del Obispo
  • KGB
  • Wendy Gamba
  • Vualá
  • Mesón Antonio
  • Alea
  • Mesón Hierbabuena
  • Azahar Tapas
  • Central Málaga
  • La Reserva del Pastor
  • Taberane El Mentidero
  • Soho
  • Taberna de la Chunga
  • Los Hidalgos
  • Madamme Suzanne
  • Taberna El Carpintero
  • El Pimpi
  • Taberna del Tapeo
  • Taberna Las Merchanas
  • La Tranca




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