Ganxet Pintxo 2019 | Gastronosfera
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Ganxet Pintxo 2019
Ruta de tapas. Ganxet Pintxo 2019. Del 7 al 17 de Noviembre de 2019

Llega 'Ganxet Pintxo otoño' con 36 suculentas tapas

Gastronosfera07/11/2019

Del 7 al 17 de noviembre Reus acogerá la ruta de otoño de 'Ganxet Pintxo' con una gran variedad de bocados que harán las delicias de los asistentes. Se podrán degustar hasta 36 propuestas gastronómicas, maridadas con un quinto o caña Estrella Damm, a un precio único de 3,5 euros.

La Cambra de Comerç de Reus organiza una nueva edición de 'Ganxet Pintxo', la ruta de tapas de otoño de Reus, para empezar el mes de noviembre del mejor modo posible. El próximo día 7 de noviembre darán comienzo unas jornadas gastronómicas en las que los mejores locales de la ciudad se visten de gala para ofrecer su propuesta gastronómica y que se alargará hasta el día 17 del mismo mes.

Y es que en esta edición se dan cita hasta 36 restaurantes en los que podremos degustar tapas, junto a un quinto o caña de Estrella Damm, por 3,5 euros, así como un magnífico menú por un precio de 30 euros.

De entre todas las propuestas que tenemos sobre la mesa empezamos por destacar la de Flaps Cafè, que presenta un cono relleno de cuatro quesos con salsa boloñesa y berenjena con aceite DOP Siurana. 

Seguimos con Tapes i Tapes, que ofrece unos deliciosos ñoquis de boniato a la carbonara.

Otra propuesta con la que se nos hace la boca agua es el pato enrollado de Restaurant 158. Esta propuesta presenta un rollo de pasta brick rellena con pato confitado con aceite virgen DOP Siurana, foie y setas acompañado de salsa de frutos rojos sobre polvo de avellanas tostadas de Reus.

Para terminar con las tapas, y antes de pasar al plato fuerte, proponemos el plato de Restaurant Casa Coder: alcachofa a la llauna cocida a baja temperatura con aceite de pimienta roja de La Vera y aceite DOP Siurana.

Acabamos destacando el menú de tapas de Més que tapes, que ofrece una variedad de tapas entre las que destacamos las alcachofas con foie-gras en semiescabeche, minicoca con anchoa ibérica, allipebre de pies de cerdo y fricandó de pato.

Estas son algunas de nuestras propuestas para estas jornadas gastronómicas, ¡pero hay muchísimas más! Si quieres verlas todas, no dudes en consultar la guía de la ruta.

Tapas de la Ruta

  • Clotxa Abrasa'm

    Mini bocadillo de payés con escalivada, longaniza a la brasa y romesco con aceite DOP Siurana.

    Abrasa'm
    C. del Fossar Vell, 6-8, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Sembla que no hi sigui... Roig-i-negre

    Planchado de pan Sistaré con aceite de oliva virgen extra DOP Siurana y vermut de Reus con cerdo de cal Pàmies cocido al horno con romesco de avellana de Reus.

    Adn Sistaré
    Pl. de la Llibertat, 2 , Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • HamburgAS

    Crujiente pan de cristal artesanal con cebolla caramelizada, lechuga, tomate, queso provolone, beicon, carne de ternera y nuestra salsacon aceite DOP Siurana.

    As de Copes
    C. de la Racona, 1, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Fideuà

    Se fríe el fideo con aceite y ajo, se añade el caldo de pescado, que lleva ajo, cebolla, tomate, ñora, picada de almendra, avellana, ajo, perejil y pan rallado. Se acompaña de alioli.

    Bar Bon Mar
    Raval de Jesús, 11, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Cor de pizza

    Corazón de pizza con cheddar y mozzarella, una pizca de avellana DOP Reus y albahaca, y de aceite de oliva DOP Siurana.

    Batticuore
    C. d'Aleus, 1 , Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Torre de Pisa

    Pollo, mozzarella, champiñones, calabacín y berenjena.

    Bella Italia
    Pg. de Mata, 36, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Duo de carn

    Esferas de carne de ternera y cerdo con una pizca de avellana DO Reus. Las de ternera con una reducción de vermut y de cerdo con mostaza y miel sobre una cama de rúcula.

    Cafè Teatre del Centre
    Major, 15, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Tàrtar de tonyina

    Tostada de tartar de atún fresco, soja, cebolla, cebollino, vinagre, aguacate, sal y pimienta.

    Cal Serret
    C. de Sant Elies, 13, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Gotet Blond Orelys

    Cremoso de chocolate con un toque de café, gelatina de naranja, esponjoso de Orelys, decorado con perlas Dulcey y streusel de café.

    Confiteria Poy
    Raval de Jesús, 8, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • El japonès amb DO

    Arroz de sushi crujiente con sashimi de atún, crema de boniato con picadita de cebolla roja, soja, gingebe y perlas de yuzu.

    Do Vinoteca i Cuina

    C. de Santa Anna, 16, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Mexicaneta vegetariana

    Plátano crujiente con requesón, guacamole casero y crema de chiles de la Habana y mango.

    El Call
    C. de l'Hospital, 7, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Trinxat ganxet

    Coulant de trinxat de col y patata con polvo de avellana y setas.

    Espai Prioral
    C. de la Mar, 34, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Flaps pintxo

    Delicioso cono relleno de cuatro quesos con salsa boloñesa y berenjena a nuestro particular estilo con aceite DOP Siurana.

    Flaps Cafè
    C. de Pubill Oriol, 4, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Ravioli ibèric

    Ravioli hecho de bacon, relleno de membrillo y pies de cerdo con una salsa ibérica, sobre una crema de avellanas.

    La Comarcal Bonàrea Restaurant de Reus
    Carretera de Reus - Riudoms, km.2. , Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Taco de pulled pork

    Taco de trigo relleno de Pulled pork hecho a baja temperatura con cebolla, chiles de Jalapa, flores de alcaparras y mayonesa de hoisin con aceite DOP Siurana.

    La Presó
    C. de la Presó, 7, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Caprici La Terrassa

    Pan de hamburguesa, carne adobada con hierbas, bacon crujiente, huevo de codorniz y mermelada de higos.

    La Terrassa
    Pl. de les Peixateries Velles, 3 , Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Onada nòrdica

    Blini (masa esponjosa de origen ruso) con queso fresco con hierbas y salmón ahumado de calidad premium.

    Les taules del giner
    Passatge del carrer de Llovera, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Sarmale rock-and-roll

    Rollito de col relleno de ternera, tocino y verduras, acompañado de crema de yogur, eneldo crujiente y avellanas.

    Lizarrán (Reus)
    Raval de Sant Pere, 19, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Hot dog català

    Minibocadillo de salchichón de Valls con un salteado de setas de temporada y cebolla caramelizada.

    L'Informal
    Pl. de les Basses, 12, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Carabassa in saor

    Calabaza frita, con cebolla roja de Figueres (salteada con aceite DOP Siurana y vinagreta de frambuesa), pasas, almendras y microherbes. Servida en una tostada de pan.

    Malavita
    C. de Sant Llorenç, 12, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Tires de seitan i creps americanes de patata i carabassó

    Tiras de seitán especiadas con enlucido vegano de copos de maíz acompañados de crepes americanas de calabacín y patata con ketchup Madreselva con aceite DOP Siurana.

    Mareselva
    C. de la Presó, 23, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • DOP va DOP ve, sardineta va sardineta ve

    Tostada de torta de vidrio con mozzarella de búfala, escalivada, sardina ahumada, polvo de olivada negra y aceite DOP Siurana con albahaca.

    Museu del Vermut
    C. de Vallroquetes, 7, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • La Piadina

    Minipizzeta de harina de alforfón y maíz con base de tomate natural, mozzarella de búfala con berenjena, calabacín y espárragos verdes. Apta para celíacos y vegetarianos.

    Mutis
    C.de Vilar, 5, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Haiku

    Tataki de atún del Mediterráneo en una cama de tostada de pan crujiente, foie-gras mi-cuit y una pizca de avellana de Reus.

    Peixateries Velles
    P. de les Peixateries Velles, 1-5, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Encarxofa’t!

    Alcachofa en la lata cocida a baja temperatura con aceite de pimentón de La Vera y aceite DOP Siurana.

    Restaurant Casa Coder
    Pl. del Mercadal, 16, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • L’ànec enrotllat

    Rollo de pasta brick relleno de pato confitado con aceite virgen DOP Siurana, foie y setas acompañado de salsa de frutas rojas sobre polvo de avellanas tostadas de Reus.

    Restaurant 158
    Av. dels Països Catalans, 158, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Risotto de gongonzola amb avellanes de Reus

    Risotto de gorgonzola con avellanas de Reus.

    Restaurant 2R
    de la Font, 5, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • El somni del Sabana

    Pan rústico con ternera picada mezclada con especias, cocinada a la brasa y rodeada de cebolla caramelizada confitada con vermut, lámina de boniato y rúcula con salsa de hongos con una pizca de avellana DOP Reus.

    Sabana
    C. d’Eduard Toda, 21, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Gosset calent de Reus

    Longaniza con cuatro quesos con pan rock and roll y un toque especial de salsa de trufa.

    Sa Kika
    Pl. del Mercadal, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Trencadís

    Carne con cebolla caramelizada y ajo con queso rallado y con pan de baguette con aceite DOP Siurana.

    Sawàddee Kà - Menjar Tailandès
    C. del Fossar Vell, 5, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Gyozes mar i muntanya

    Dos crestas japonesas de mar y montaña con base de crema de avellana y reducción de vino tinto con canela.

    Sora Experience
    C. de Vallroquetes, 6, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Hamburguesa teriyaki

    Fusión perfecta de cultura gastronómica: hamburguesa típica americana que se abraza a una exquisita salsa teriyaki, todo elaborado con ingredientes de proximidad. La carne está macerada con exquisito aceite DOP Siurana.

    Star Burger
    C. de Santa Anna, 14, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Nyoquis a la carbonara

    Ñoquis de boniato melosos en nuestra carbonara.

    Tapes i tapes
    Calle de Galió, 4, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Superbomba de bou i arròs RTV

    Deliciosa y contundente bomba de estofado de buey y arroz, con un crujiente rebozado de panko y avellana de Reus, con reducción de vermut con aceite DOP Siurana.

    Taverna Despertaferro
    C. de Martí Napolità, 7, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Delícia txaranguera

    Bruschetta de papada ibérica en dos cocciones sobre una cama de lechuga con mayonesa de aguacate, cebolla confitada y tomate confitado.

    Txaranga
    C. de Pubill i Oriol, 6 , Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Croquetdillo

    Croqueta de pollo a la brasa con tres salsas y pan.

    Xivarri
    C. Pubill Oriol, 7, Reus.

    Tapa + quinto o caña 3,50€ @mapa
  • Tradició remasteritzada

    Alcachofas con foie-gras en semiescabeche

    Minicoca de recaudo con anchoa ibérica

    Allipebre de pies de cerdo

    Fricandó de pato

    Comida blanca o negra

    Més Que Tapes
    C. de Santa Anna, 20, Reus.

    Menú de Tapas + dos Estrella Damm 33 cl 3,50€ @mapa




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