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Mar de Tapes
Ruta de tapas. Mar de Tapas de Cambrils de Otoño. Del 11 al 20 de Noviembre de 2016

Las mejores tapas mediterráneas con 'Mar de tapas' en Cambrils

Gastronosfera10/11/2016

Del 11 al 20 de noviembre, la localidad costanera de Cambrils (Tarragona) acoge una nueva edición de otoño de la ruta gastronómica 'Mar de tapas'. Apúntatelo en el calendario ¡y no la dejes escapar!

Cualquier excusa es buena para ir de tapas con los colegas, la pareja o la familia. Y la edición de otoño de la ruta 'Mar de tapas' es una excusa perfecta. Un total de 34 locales de Cambrils (Tarragona) participan en esta nueva entrega de esta propuesta gastronómica que convierte el tapeo en una fiesta para el paladar.

Desde el 11 y hasta el 20 de noviembre, los participantes podrán disfrutar de la ruta en dos modalidades: tapa + quinto o caña de cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,5 € o menú de tapas + cerveza Estrella Damm de 66 cl por 30 €. 

Entre las diferentes propuestas que se podrán saborear encontramos la Entomacabra 999 (sobre estas líneas) de Creperia El Gat, un original roll de galette bretona con queso de cabra, nueces, ensalada y mermelada de tomate. La Central ha preparado una tapa de Lacón de fiesta mayor. Se trata de una tosta de pan de payés, lacón a la brasa, puré de patata aromatizado con trufa negra, huevo duro, cebollino y pimiento de la Vera. 

Si preferís una opción más marinera, no podéis dejar de probar el Taco de bacalao con parmentier de patata violeta y alga wakame de Lekeitio. 

También apuesta por el pescado, pero en su versión más internacional, Llop de Mar, con su Ceviche del Norte. 

Entre las 3 opciones de menús de tapas, destacamos la del Club Nàutic, que propone una vuelta gastronómica al mundo con 7 tapas distintas. Una de ellas, la propuesta de Tailandia, consiste en cordero, cuscús y curri tailandés. 

Podéis consultar el resto de tapas de la ruta así como su descripción y horario de servicio con nuestra App gratuita para iOS y Android. ¡Y buena ruta!

Tapas de la Ruta

  • Crujiente de pulpo sobre muselina de patata
    Crujiente de pulpo sobre muselina de patata
    El Portal
    Creus, 51, Cambrils.

    Pulpo, patata, leche, champiñones, sal, pimienta y cebollino




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • L’Espai mallorquí
    L’Espai mallorquí
    L'Espai
    Albert, 8, Cambrils.

    Tostada de pan con miel, sobrasada,queso brie, nueces y aceitunas negras




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Fusió de clàssics
    Fusión de clásicos
    Bec d'Or
    Riera de Riudecanyes, 5, Cambrils.

    Pulpo a la gallega y calloscon garbanzos ecológicos a la madrileñacon un toque de boniato




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Burguer noruega
    Burguer noruega
    Degustació Cambrils Mar, 33
    C/ Tramuntana, 2 , Cambrils.

    Hamburguesa de salmón, gambas marinadascon salsa wok, coronada con tártaroy perlas de jugo yuzu sobre pan de queso




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mini coca-pizza de recapte
    Mini coca-pizza de recapte
    M'art
    C. Horta Santa Maria, 4 , Cambrils.

    Coca de recapte de elaboración propia según la tradición.

    La coca-pizza de recapte, es de calabacín, berenjena,

    champiñones y aceitunas. Incorporando también dos ingredientes

    que nos recuerdan la pizza, como son la base de tomate

    y el queso gratinado por encima




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Hashtag
    Menú de tapas
    Hashtag
    C. General Prim, 4, Cambrils.

    Cazoleta de pan rellena de morcilla de picadura de campoacompañada de una salsa de escalivada, queso de cabray mozzarella gratinada con un toque de orégano


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    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Delicies del mar de Cambrils
    Delicies del mar de Cambrils
    Alexander Tapas Bar Café
    C. Juan Sebastián Elcano, 10 , Cambrils.

    Sepia, almejas, gamba con salsa de nueces




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Timbal mediterrani
    Timbal mediterráneo
    Awa
    Rambla Jaume I, 11, Cambrils.

    Timbal de sabores mediterráneos,

    patata, tartar de algas, feria,

    anchoa, nueces y tomate

    Apto para celíacos y veganos (sin la anchoa)




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Cresta de l’àvia
    Empanada de la abuela
    A Lanterna
    C. Robert Gerard, 8, Cambrils.

    Empanadilla rellena de carne adobada, queso gouda

    y una crema de queso de cabra, patatas en grillo

    y dos salsas (barbacoa y de la casa)




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Porco capriccio
    Porco capriccio
    Barabar
    C. Federic Mompou, 12, Cambrils.

    Longaniza de mozzarella y albahaca

    sobre pan de coca, con una base

    de tartar de tomate

    Si se solicita se puede hacer para celíacos y veganos




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mini xapata de baldana de tortosa
    Mini chapata de baldana de tortosa
    Café de la Tertúlia
    C/ Passeig Francesc Macià, 8 Local 5, Cambrils.

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    Mini chapata de baldana




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Sabors de tardor
    Sabores de otoño
    Cal Clement
    C. País Basc, 9, Cambrils.

    Saquito de pasta thai relleno de puréde castañas y setas salteadas acompañadode boniato y salsa de membrillo




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Japo
    Japo
    Ches Burger & Bar
    C. Pau Casals
    Roger de Flor , Cambrils.

    Mini hamburguesa, Black Angus

    de Nebraska con setas en salsa teriyaki,

    cebolla caramelizada y germinados




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Entomacabra 999
    Entomacabra 999
    Creperia El Gat
    C. Frederic Mompou, 4, Cambrils.

    Roll de galette bretona con queso de cabra,

    nuevos, lechuga y mermelada de tomate

    Apto para celíacos y ovoláctica




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Sensació ibèrica
    Sensación ibérica
    Daniel Salinas
    C. Pescadors, 5, Cambrils.

    Pa de vidre untado con tomacó de nuestra casa,

    regado con aceite de oliva arbequina virgen extra

    D.O. Siurana y jamón ibérico de bellota




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Suquet del Pere i la Camí
    Suquet del Pere y la Camí
    El Colmado
    Països Catalans, Cambrils.

    Cazuela con sepia del puerto

    y albóndigas de la villa

    con salsa marinera




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Drac picantswurt & cheese
    Drac picantswurt & cheese
    El Drac
    Juan Sebastian Cano, 21, Cambrils.

    Tostada con bacon, cebolla caramelizada

    y pikantwurst con deseo de tres quesos

    y mayonesa de cítricos




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mordida en la oreja
    Mordida en la oreja
    El Morter
    C. Andalucia, 14, Cambrils.

    Puré de calabaza y patata, comino,

    oreja crujiente, un huevo de codorniz,

    aceite y vinagre de Módena

    Apto para celíacos




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Si fuera de ti ...
    Si fuera de ti ...
    El Tamboret
    C. De les Barques, 5 C , Cambrils.

    Pincho de raclette tradicional, con patata

    y jamón cocido y pincho de raclette con fruta




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Lacón de festa major
    Lacón de fiesta mayor
    La Central
    Miramar, 5, Cambrils.

    Tosta de pan de payés, lacón a la brasa,

    puré de patata, aromatizado de trufa negra,

    huevo cocido, cebollino y pimentón de la Vera




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Taco de bacalao con parmentier de patata violeta y alga wakame
    Taco de bacalao con parmentier de patata violeta y alga wakame
    Lekeitio
    Miquel Planàs, 19, Cambrils.

    Bacalao al horno con puré de patatas violetas

    y algas wakame




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Ceviche del nort
    Ceviche del norte
    Llop de Mar
    Passeig de las palmeras, 8 , Cambrils.

    Ceviche Peruano de corvina con ceviche de tigre




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • De Cambrils al Delta de l’Ebre
    De Cambrils al Delta del Ebro
    L’Original
    Plaça Mossèn Joan Batalla, 5 , Cambrils.

    Arroz, baldana, anguila, miel,naranja y langostino




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Morlanda
    Morlanda
    Mar del Priorat
    C. Drassanes, 11, Cambrils.

    Base de galleta crujiente con coulis de pimiento verde,

    bacalao ahumado, olivada negra de Aragón, picada de tomate,

    cebolla de Figueras con germinados de remolacha




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Crema de queso con aceitunas negras y pepino agridulce sobre tostada integral
    Paté de trunderup
    Marro Cafè
    C. Federic Mompou, 14, Cambrils.

    Crema de queso con aceitunas negrasy pepino agridulce sobre tostada integral




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mini caneló de brandada de bacallà
    Mini canelón de brandada de bacalao
    Moraima
    Av. Països Catalans, 6, Cambrils.

    Mini canelón de brandada de bacalao

    sobre tostada de cereales con corona

    de gamba y aceite de oliva negra




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Sapore de Italia
    Sapore de Italia
    San Marco Venecia
    C. Robert Gerhard, 5 Local 5-6 , Cambrils.

    Rúcula, albahaca, mozzarella, base de pizzacon tomate cherry, gorgonzola y anchoa




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Buscant a Nemo
    Buscando a Nemo
    Sushi Hoshi
    Barques, 5, Cambrils.

    Arroz blanco con miren y langostino




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tàrtar de fuet de Vic amb tomàquet, oli verge, ceba cruixent, sal, pebre i julivert, amb torradetes Tàrtar de ventresca de tonyina, ceba de Figueres, sal negra, tomàquet, cogombre i olivada, amb torradetes Si es sol·licita tenim torradetes per celíacs
    Tartar a golpes
    Taller 9
    C. Sant Antoni, 9 , Cambrils.

    Tartar de fuet de Vic con tomate, aceite virgen, cebolla crujiente,

    sal, pimienta y perejil, con tostaditas

    Tartar de ventresca de atún, cebolla de Figueras, sal negra,

    tomate, pepino y olivada, con tostaditas

    Si se solicita tenemos tostaditas para celíacos




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Cigarretes farcides de botifarró, poma caramel·litzada i cruixent de nous sobre crema de pebrots del piquillo i pètals de flo rs
    El cigarro de después
    Vela
    Passeig de las palmeras, 1, Cambrils.

    Cigarrillos rellenos de morcilla,

    manzana caramelizada y crujiente de nueces

    sobre crema de pimientos del piquillo y pétalos de flores




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Xivarri
    Mediterraneando
    Xivarri (Cambrils)
    C. Mossèn Joan Batalla, 4 , Cambrils.

    Morcilla de arroz a la plancha con compota de manzana,

    licor de manzana, chips de patata frita y reducción

    de vino tinto, sésamo blanco tostado, aceite virgen

    extra de oliva, sal, pimienta negra y azúcar




    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Cal Tendre
    Menú de tapas
    Cal Tendre
    Ramón Llull, 10, Cambrils.

    Crema de setas huevo poché

    Calçot asado con tempura de romesco

    Arroz meloso de bogavante

    Suquet de romesco de esturión de Sarrión

    Lomo de conejo relleno de gamba con salsa romesco

    Frutas del bosque con sorbete de mandarina

    dulce final




    Menú de tapas + 1 botella de Estrella Damm 66 cl 30,00€ @mapa
  • Casa Macarrilla
    Menú de tapas
    Casa Macarrilla 1966
    Barques, 14, Cambrils.

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    Mínimo dos personas para mesa completa


    Aperitivos: tres pequeños bocados sorpresaLangostinos con canónigos y crema de naranjaCanelón de galera y langostinos con crema de setasErizo de mar relleno de gambas y langostinosCorte de morcilla: Crema de bogavante y verdura conArroz negro de calamares envuelto en "Alga Nori"Tapa de fideos rubios de "el abuelo macarrilla"Dulces caprichosChocolates especiados (curry, pimienta ...)Cacahuetes garrapiñadosGalletas de té




    Menú de tapas + 1 botella de Estrella Damm 66 cl 30,00€ @mapa
  • Menú de tapas
    Club Nàutic Cambrils
    Passeig Miramar, 5, Cambrils.

    La vuelta al mundo en 7 tapas


    Francia: croissant de foieEspaña: tortilla españolaEEUU: océano's hot dog, Kepchup de tomatillo,mayonesa de plancton y algas crujientesInglaterra: fish & chi psMéxico: taco de cochinita pibilTailandia: cordero, cuscús y curry tailandésChina: naranjas de china (naranja sanguina,naranja mandarina, kumquat, calamondin,bergamota, chocolate con 5 especias chinas)




    2,50€ @mapa




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