Mar de tapes Cambrils 2018 | Gastronosfera
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Ruta de tapas. Mar de tapes Cambrils 2018. Del 8 al 17 de Junio de 2018

Llega la séptima edición de ''Mar de tapes'' de Cambrils

Gastronosfera05/06/2018

Del 8 al 17 de junio Cambrils organiza la ruta ''Mar de tapes'', que contará con 38 establecimientos que ofrecerán su creación gastronómica más un quinto o caña de Estrella Damm por 2,5€.

Siempre es un buen plan acercarse a la costa de Tarragona, pero si disponemos de una ruta de tapas como la de Cambrils todavía más. Durante los diez días que dura la ruta podremos disfrutar de 38 propuestas gastronómicas de los locales del municipio tarraconense, junto a un quinto o caña de Estrella Damm, por 2,5 euros, así como de un menú de tapas con dos botellas de Estrella Damm de 33 cl a un precio de 30 euros. Como es de imaginar, los productos marineros cuentan con un gran protagonismo en esta ruta, como no podía ser de otra forma. Sin embargo, además de langostinos, pulpo y demás, la ruta también dispone de tapas de carnes y verduras para saciar todos los paladares. 

Una de las tapas que recomendamos es la que ofrece Estival ElDorado Resort. Se trata de pulpo braseado sobre muselina de patata violeta, espuma de alioli y coral de arroz.

Si seguimos con los productos marineros encontramos la tapa de L'Hamla hamrangada: filete de arenque marinado sobre una chip de parmesano perfumado con vinagreta de berberecho y acompañado de una esfera de vermut blanco. 

Otra opción de lo más apetecible es la de Llop de mar y su tataki de salmón con mayonesa de soja, triple caviar y germinado de remolacha. Toda una tapa gourmet.

Para una experiencia de lo más exótica recomendamos que no dejes escapar la propuesta de L'Original Experiències, que trabaja la cocina Nikkei, una fusión entre gastronomía japonesa y peruana.

Para terminar, el Petit lekeitio nos ofrece un doble rollito de queso relleno de chistorra y jamón con ensaladilla rusa con una pinta irresistible.

Y estas son solo algunas de las muchísimas tapas disponibles para esta ruta. ¿Te la vas a perder? Recuerda que puedes consultarlas todas, junto a la geolocalización de sus locales y sus horarios, en nuestra App gratuita para iOS y Android.

 

Tapas de la Ruta

  • Tortuga sumergida en sabores

    Pechuga de pollo en salsa blanca de champiñones y cebolla crujiente, con una salsa reducida de mostaza y miel.

    A Lanterna
    Robert Gérard, 8
    Local 16, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Espaguetis de la muerte

    Espaguetis con una salsa de nata, trompetas de la muerte, ajo, cebolla y tomate, con una gambita y una trompeta de la muerte.

    Alexander
    Juan Sebastian Elcano,10, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Fantasia de berenjena

    Loncha de berenjena a la plancha, enrollada y rellena de jamón york y mozzarella, con salsa de tomate y capa de mozzarella y orégano gratinada al horno.

     

    Antica Roma Pizzeria
    C. d’Eduard Toldrà, 4-6, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Twister

    Pasta brick crujiente rellena de langostino con brandada de bacalao y coral de arroz.

    Barabar
    Federic Mompou, 14
    Local 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Minihamburguesa Cachito

    Hamburguesa casera con cebollín, beicon y salsa de queso cheddar.

     

    Cachito Sanguchito
    Frederic Mompou, 3, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Saquito de pasta Clemen

    Saquito de pasta filo relleno de carrillera en su jugo y acompañado de cebollitas caramelizadas.

    Cal Clement
    País Basc, 9, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Empanada de ternera

    Empanada rellena de carne de ternera, cebolla, aceitunas y huevo duro.

     

    Can Titi
    C. de Galceran Marquet, 2, Local 4-A, Tarragona.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Chic “N” Burger

    Pan de cristal, rúcula, miniburger de pollo amarillo orgánico, salsa de Calvados y chutney de tomate.

     

    Ches Burger & Bar
    Pau Casals
    Esquina Roger de Flor , Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Durum de cerdo afrancesado

    Galette bretona rellena de lechuga, tomate, cebolla tierna, carne picada, beicon y queso emmental, todo ello regado con salsa kebab y un toque de salsa picante. (Apta para celíacos).

     

    Creperia El Gat
    Frederic Mompou, 4
    Local 1, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Sensación ibérica

    Pan de cristal con tomate casero, aceite de oliva arbequina virgen extra y jamón ibérico de bellota.

     

    Daniel Salinas
    Pescadors, 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pizzeta fusion thai

    Pizzeta de pollo, champiñones, cebolla y curry verde.

     

    Duomo Restaurant Pizzería
    Rambla del Regueral, 4, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Musaca de aquí

    Musaca de berenjena con verduritas de aquí y carne de ternera con foie gratinada con parmigiano.

    El Colmado
    Avinguda Països Catalans, 2 local 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Coral Eldorado

    Pulpo braseado sobre muselina de patata violeta, espuma de alioli y coral de arroz.

    Estival Eldorado
    Doppler, 1, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Nuestra ensaladilla

    Ensaladilla natural con embutidos, tropezones de pan y mayonesa suave de cítricos.

    Frankfurt El Drac
    C. de Juan Sebastián Elcano, 21, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Piepkuiken

    Volován relleno de pollo, champiñones, bolas de carne y salsa bechamel.

     

    Giovanni+
    C. de Galceran Marquet, 7, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Nuevo sitio

    Tártar de atún rojo al vermut con reducción de aguacate y guacamole.

     

    La Casa del Vermut
    Miramar, 8, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Delicia de pato con pétalos de rosa

    Base de manzana caramelizada, pato confitado desmigado, champiñones salteados, cebolla morada, un toque de mostaza de hierbas, brotes de berros y mermelada de pétalos de rosa.

    La cuina d'en Jordi
    Av. Mil·lenari, 9, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Al.mon.digues Healthy

    Meatball vegana sobre ensalada colsaw, cubierta con salsa curry veggie y anacardos tostados.

     

    L'Amagatall
    C. de València, 29, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • L’Hamrangada

    Filete de arenque marinado sobre una chip de parmesano perfumado con vinagreta de berberecho y acompañado de una esfera de vermut blanco.

    L'Ham
    C. de València, 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tataki de salmón

    Tataki de salmón con mayonesa de soja, triple caviar y germinado de remolacha.

    Llop de Mar
    Passeig Miramar, 8, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Nikkei

    Una pequeña muestra de la cocina Nikkei, fusión entre la cocina japonesa y la peruana.

     

    L'Original Experiències Gastronòmiques
    Mossèn Joan Batalla, 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Hamburguesa La Luz del Faro

    Carne picada de ternera, cebolla pochada en vino blanco y mantequilla, lechuga, tomate, cebolla y pepino.

    Luz de Faro
    C. de Colom, Local 1 (Vinyols), Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • La Pinta, La Niña y la Santa María

    Tres tapas que conforman una sola: una con marisco, otra con carne y otra con verdura.

    Macondo Bar Taperia
    Av. del Mil·lenari, 9, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tataki de atún rojo macerado en salsa de soja y miel

    Lomo de atún rojo rebozado en sésamo tostado y macerado en salsa de soja y miel sobre una base de pan tostado y acompañado de rúcula.

    Mar de tierras
    Pl. de la Vila, 3, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tapa salvaje del Priorat

    Crujiente con carpaccio de avestruz, fruta salvaje y salsa del Priorat.

     

    Mar del Priorat
    C. Drassanes, 11, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Google Burger

    Hamburguesa 100% de ternera de proximidad con beicon y queso havarti, servida dentro de un minidonut.

     

    Marro Cafè
    Federic Mompou, 14
    Local 22, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Coca rústica

    Coca de recapte con jamón ibérico, queso curado D.O. Roncal, tomate y rúcula elaborada según la receta tradicional pero con un toque moderno.

    M'art
    C. Horta Santa Maria, 4 , Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pan de carne

    Rollito de carne relleno de huevo, beicon, mozzarella y pimiento con patata laminada y acompañado de salsa de la casa.

    Martínez
    Balears, 20
    Local 2, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Rollito

    Doble rollito de queso relleno de chistorra y jamón con ensaladilla rusa.

     

    Petit Lekeitio
    Passeig de Miramar, 6, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tártar de chorizo de bellota

    Tártar de chorizo de bellota con tostaditas.

    Plan B
    Miquel Planas, 17, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Dulce bocado

    Minigofre casero con crema de queso dulce, mermelada de higos y crujiente de nuez.

     

    Sisters Coffee
    Pl. de Carles Roig, 2, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Kupela

    Atún rojo con cebolla caramelizada, huevo de codorniz poché, huevas de yuzu con reducción de mango, frutos rojos y tomate cherry.

    Taberna Kupela
    Av. de la Diputació, 2, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Saquito de gamba

    Minicrep de gamba, frutas tropicales, vieiras a la plancha y salsa de algas y americana.

    Taberna Lekeitio
    Miquel Planas, 19, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tedero de proa

    Sardina ahumada sobre lecho de guacamole, confitura de tomate y cebolla.

    Taller 9
    Sant Antoni, 9 , Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Yogur de fresa

    Hummus de alcachofa y judías del ganxet con confitura de remolacha.

     

    Vela
    Robert Gerhard, 1, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Va de ahumados

    Timbal de arroz cocido con agua de mar, verduras salteadas y tejado de anguila, salmón y pulpo ahumados, mostaza de miel y pimentón de la Vera.

    Vila 5
    Pl. de la Vila, 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Risotto de mar

    Pan de pizza casero con relleno de parmesano y pincho de gambas y mejillones.

    Zebra Pizzeria
    C. de Frederic Mompou, 4, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pizza di Mare

    Pizza con tomate, mozzarella, gambitas, mejillones y atún.

     

    Zero Zero
    Pl. del Mossèn Joan Batalla, 1, Cambrils.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Gazpacho de sandía con crujiente de jamón
    • Tostaditas de anchoas del Cantábrico
    • Croquetas de gula al ajillo
    • Arroz de gamba roja
    • Taquito de bacalao con miel
    • Sorbete de mandarina al cava
    • Dulce final
    • 2 Estrella Damm 33 cl o agua (pan incluído)

     

    Cal Tendre
    Ramón Llull, 10, Cambrils.

    Menú + 2 Estrella Damm de 33 cl 30,00€ @mapa




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