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solomillo Wellington

  • Hojaldre, brisa, filo: guía para elegir tu masa
    Propuestas Gastronómicas

    Hojaldre, brisa, filo: guía para elegir tu masa

    Algunas suben al hornearlas y otras permanecen lisas, unas aguantan todo tipo de rellenos y otras se caracterizan por su fragilidad: la oferta de masas para cocinar se ha multiplicado y en el supermercado encontramos masa quebrada, pasta filo, hojaldre o masa ...  Leer más

  • Solomillo Wellington, receta del restaurante Sturios.
    Recetas

    Cocinar solomillo Wellington es muy fácil

    Si te has preguntado millones de veces cómo se hace, aquí tienes la respuesta: te explicamos el paso a paso de la receta del solomillo Wellington, por cortesía del restaurante Sturios.  Elaboración:  - Porcionamos el solomillo en raciones de 150gr. ...  Leer más