¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Se encuentra usted aquí

trucos fritos

  • Tendencias

    Fritos, tempuras y churros: cuando la sartén es la reina

    La línea que separa a un frito etéreo y crujiente de una fritanga aceitosa es muy fina, y, aunque a todos nos gustaría que nos quedaran los buñuelos o los rebozados como si fueran nubes comestibles, a menudo el resultado se parece más a un zapato mojado ...  Leer más

  • Tendencias

    ¡Arriba el frito! Razones para amarlo (u odiarlo)

    Ha habido muchos descubridores admirables en la historia de la Humanidad, pero uno de los más importantes permanece en el anonimato: la persona que hizo el primer frito. ¿Quién sería este genial   creador –o más bien creadora, porque la probabilidad ...  Leer más

  • Recetas

    Filetes de salmonetes con dos hinojos y alcaparras

    El restaurante La Salseta (Sitges) comparte con Gastronosfera una receta saludable y original: salmonetes con dos hinojos y alcaparras. Elaboración: - Preparar el hinojo marino: elegir los brotes tiernos y sumergir en vinagre de vino blanco durante quince ...  Leer más