Andorra a Taula 2019
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Con la llegada del mes de noviembre, vuelve también uno de les eventos gastronómicos más esperados: las jornadas 'Andorra a Taula'. Llegan ya a su XIII edición y prometen deliciosas propuestas de cocina andorrana que no dejarán a nadie indiferente.
Así, del 1 de noviembre al 1 de diciembre, un total de 34 restaurantes de Andorra ofrecerán un menú maridado con una cerveza Inedit, a un precio que oscila entre los 25 y los 45 €, en función del local y de su propuesta gastronómica. ¿Suena bien, verdad? Pues espera a ver algunos de los platos que sirven y que detallamos a continuación.
El Restaurant Louis XV, situado dentro del Hotel Diana Parc, ha preparado como plato principal una ensalada con magret de pato, queso curado y aceite virgen extra DOP Les Garrigues (sobre estas líneas).
Carré de cordero con emulsión de ajo negro y aceite virgen extra DOP Les Garrigues es la propuesta que el Hôtel Metropolis ofrece como segundo plato de su menú degustación (en la imagen superior), mientras que el Restaurant Cafè l’Isard ha optado como plato principal por un delicioso estofado de potro (bajo estas líneas).
El Hôtel Eureka, por su parte, propone un sabroso bocado de caviar Beluga sobre langostino de la Rápita (bajo estas líneas).
Terminamos nuestras sugerencias con el postre del Restaurant l’Entrecôte, ubicado dentro del Hotel Roc Blanc: “Niebla de otoño” (bajo estas líneas).
Y si estás pensando en hacer algunas compras antes de Navidad, estas XIII jornadas de ‘Andorra a Taula’ se enmarcan dentro del ‘Andorra Shopping Festival’. Este año se celebrará del 8 al 17 de noviembre.
Además, entre menú y menú, podrás disfrutar con una infinidad de animaciones en la calle, música en directo, talleres y espectáculos infantiles, actividades de asesoramiento de imagen para todas las edades y una exposición de arte a lo largo de toda la avenida comercial. Y por si todo esto no fuera suficiente, las tiendas estarán abiertas excepcionalmente los sábados 9 y 16 de noviembre hasta las 22.00 horas. En definitiva, un mes de noviembre lleno de actividades y muchas sorpresas.
¿Necesitas más excusas para escaparte a Andorra? Puedes consultar los menús al completo de todos los restaurantes, así como los horarios y precios en este desplegable.
/ Todos los Menús
Aperitivo Andorra a Taula acompañado de una Inedit Damm • Coliflor salteada con rebozuelos, ajo, perejil y soja o Ensalada de aguacate, manzana ácida, granada, pipas de girasol, vinagreta de
Bloody Mary de tomate natural y tostadita con anchoa de Palamós acompañado de una Inedit Damm • Carpaccio de manitas de cerdo con virutas de foie-gras micuit, avellanas y aceite virgen extra
Pan con tomate y alioli de membrillo con aceite virgen extra DOP Les Garrigues acompañado de una Inedit Damm • Crema de coco y salmón ahumado • Timbal de escalivada tibia con anchoas del Can
Aperitivo Andorra a Taula acompañado de una Inedit Damm • Ensalada de otoño con frutos secos, setas y aceite virgen extra DOP Les Garrigues o Trinxat de col verde con panceta y butifarra • M
Aperitivo Andorra a Taula acompañado de una Inedit Damm • Salmón marinado con tomate y guacamole o Trinxat d’Andorra con foie-gras poêlé • Tronco de merluza al horno con patata confitada en
Tostada con foie a la sal y sorbete de trufa negra acompañada de una Inedit Damm • Ensalada con magret de pato, queso curado y aceite virgen extra DOP Les Garrigues • Canelones rellenos de c