Boca2 Murcia

con Reserva 60
2 tapas + 1 Reserva 60,
7,50€
Boca2 Murcia
Del 27 Marzo al 6 Abril, 2025
Degusta dos elaboraciones de 38 restauradores de Murcia en la primera edición de la ruta Boca2.

Con la primavera, una nueva ruta gastronómica llega también a Murcia: del 27 de marzo al 6 de abril, 38 establecimientos locales presentarán sus propuestas de cocina de temporada en bocados gourmet... ¡por partida doble! Cada uno ofrecerá dos tapas distintas, que podrán disfrutarse junto a una cerveza Estrella de Levante Reserva 60 aniversario por 7,50 €. ¿Qué mejor manera de descubrir los sabores estacionales de Murcia? 

Además, tras degustar las tapas podrás votar por tu favorita en el desplegable más abajo. Si lo haces, entrarás en el sorteo de una escapada valorada en más de 250 €: una estancia para 2 personas con cena y spa en el hotel Thalasia Costa de Murcia de San Pedro del Pinatar. ¡Consulta todos los participantes y atrévete a comerte Murcia a “Boca2”! 

/ Todas las Tapas

Picantón
BAR FÉNIX
Picantón

Montadito de secreto ibérico con salsa mejicana

Buñuelo de bacalao con alioli
BAR FÉNIX
Pavía

Buñuelo de bacalao con alioli

Croqueta de pulpo
Bar San Agustín
Croqueta de pulpo

Croqueta de pulpo sobre salsa especial de la casa

Empanada casera de pollo con un punto picante
Bar San Agustín
Empanada de pollo picantón

Empanada casera de pollo con un punto picante

Croqueta de carne de ternera ahumada, acompañada de patatas paja, mayonesa de trufa y su reducción
Black Label Urban Grill
Croqueta de brisket casera

Croqueta de carne de ternera ahumada, acompañada de patatas paja, mayonesa de trufa y su reducción

Patatas con salsa kimchi y una mezcla de especias cítricas
Black Label Urban Grill
Patatas bravas

Patatas con salsa kimchi y una mezcla de especias cítricas

Pan de cristal con confitura de tomate, tomate seco, pechuga de pollo empanada picante y queso curado
Café bar Orlando's
La gaucha

Pan de cristal con confitura de tomate, tomate seco, pechuga de pollo empanada picante y queso curado

Minihamburguesa de ternera con queso parmesano y gofres de patatas
Café bar Orlando's
La alemana

Minihamburguesa de ternera con queso parmesano y gofres de patatas

Tosta de pan de cereales con jamón de Jabugo, queso crema y tomate cherry
Café Coiba
Tosta 3.0

Tosta de pan de cereales con jamón de Jabugo, queso crema y tomate cherry

Tosta con queso Roquefort, bacon y anchoa
Café Coiba
Sabores

Tosta con queso Roquefort, bacon y anchoa

Milano
Cafetería & Cervecería García Alix
Milano

Patata asada rellena y gratinada con parmesano

Ensaladilla de cangrejo con salsa rosa, salmón marinado y caviar
Cafetería & Cervecería García Alix
Oslo

Ensaladilla de cangrejo con salsa rosa, salmón marinado y caviar

Hueva de mújol semicurada y macerada con aceite de almendras sobre una tosta de alga nori y praliné
Cafetería ehDetroit
Hueva de mújol en semisalazón y aceite de almendras

Hueva de mújol semicurada y macerada con aceite de almendras sobre una tosta de alga nori y praliné 

Milhojas de ternera y setas con verduritas de la huerta glaseadas en su propio jugo
Cafetería ehDetroit
Meloso de ternera y setas

Milhojas de ternera y setas con verduritas de la huerta glaseadas en su propio jugo

Rodajas de berenjenas bañadas en leche, con cerveza tostada, sal y miel
CAFETERÍA TEBAS
Berenjena Punta Este

Rodajas de berenjenas bañadas en leche, con cerveza tostada, sal y miel

Tartaleta de queso fresco a la plancha con dulce de membrillo, nueces y miel
CAFETERÍA TEBAS
La estrella del Tebas

Tartaleta de queso fresco a la plancha con dulce de membrillo, nueces y miel

Pimiento relleno al estilo de la Cantina
Cantina del Carmen
Pimiento relleno Marrakech

Pimiento relleno al estilo de la Cantina

Rollito relleno de langostino y verdura
Cantina del Carmen
Hoja de la Cantina

Rollito relleno de langostino y verdura

Minipastel de carne murciano
Confitería Maite - Constitución
Minipastel de carne murciano

Pastel de carne de ternera y hojaldre

Empanada de tomate, huevo y atún
Confitería Maite - Constitución
Empanada murciana

Empanada de tomate, huevo y atún

Pastel de carne de ternera y hojaldre
Confitería Maite - Plaza Circular
Minipastel de carne murciano

Pastel de carne de ternera y hojaldre

Empanada de tomate, huevo y atún
Confitería Maite - Plaza Circular
Empanada murciana

Empanada de tomate, huevo y atún

Patata frita en espiral con salsa brava o verde, a elegir
Delicias de mi Tierra
Espiral de patata con salsa brava o verde

Patata frita en espiral con salsa brava o verde, a elegir

Típicas arepas con carne de ternera
Delicias de mi Tierra
Arepas con ternera desmechada

Típicas arepas con carne de ternera

Picantón
Buñuelo de bacalao con alioli
Croqueta de pulpo
BAR FÉNIX
Picantón

Montadito de secreto ibérico con salsa mejicana

BAR FÉNIX
Pavía

Buñuelo de bacalao con alioli

Bar San Agustín
Croqueta de pulpo

Croqueta de pulpo sobre salsa especial de la casa

Empanada casera de pollo con un punto picante
Croqueta de carne de ternera ahumada, acompañada de patatas paja, mayonesa de trufa y su reducción
Patatas con salsa kimchi y una mezcla de especias cítricas
Bar San Agustín
Empanada de pollo picantón

Empanada casera de pollo con un punto picante

Black Label Urban Grill
Croqueta de brisket casera

Croqueta de carne de ternera ahumada, acompañada de patatas paja, mayonesa de trufa y su reducción

Black Label Urban Grill
Patatas bravas

Patatas con salsa kimchi y una mezcla de especias cítricas

Pan de cristal con confitura de tomate, tomate seco, pechuga de pollo empanada picante y queso curado
Minihamburguesa de ternera con queso parmesano y gofres de patatas
Tosta de pan de cereales con jamón de Jabugo, queso crema y tomate cherry
Café bar Orlando's
La gaucha

Pan de cristal con confitura de tomate, tomate seco, pechuga de pollo empanada picante y queso curado

Café bar Orlando's
La alemana

Minihamburguesa de ternera con queso parmesano y gofres de patatas

Café Coiba
Tosta 3.0

Tosta de pan de cereales con jamón de Jabugo, queso crema y tomate cherry

Tosta con queso Roquefort, bacon y anchoa
Milano
Ensaladilla de cangrejo con salsa rosa, salmón marinado y caviar
Café Coiba
Sabores

Tosta con queso Roquefort, bacon y anchoa

Cafetería & Cervecería García Alix
Milano

Patata asada rellena y gratinada con parmesano

Cafetería & Cervecería García Alix
Oslo

Ensaladilla de cangrejo con salsa rosa, salmón marinado y caviar

Hueva de mújol semicurada y macerada con aceite de almendras sobre una tosta de alga nori y praliné
Milhojas de ternera y setas con verduritas de la huerta glaseadas en su propio jugo
Rodajas de berenjenas bañadas en leche, con cerveza tostada, sal y miel
Cafetería ehDetroit
Hueva de mújol en semisalazón y aceite de almendras

Hueva de mújol semicurada y macerada con aceite de almendras sobre una tosta de alga nori y praliné 

Cafetería ehDetroit
Meloso de ternera y setas

Milhojas de ternera y setas con verduritas de la huerta glaseadas en su propio jugo

CAFETERÍA TEBAS
Berenjena Punta Este

Rodajas de berenjenas bañadas en leche, con cerveza tostada, sal y miel

Tartaleta de queso fresco a la plancha con dulce de membrillo, nueces y miel
Pimiento relleno al estilo de la Cantina
Rollito relleno de langostino y verdura
CAFETERÍA TEBAS
La estrella del Tebas

Tartaleta de queso fresco a la plancha con dulce de membrillo, nueces y miel

Cantina del Carmen
Pimiento relleno Marrakech

Pimiento relleno al estilo de la Cantina

Cantina del Carmen
Hoja de la Cantina

Rollito relleno de langostino y verdura

Minipastel de carne murciano
Empanada de tomate, huevo y atún
Pastel de carne de ternera y hojaldre
Confitería Maite - Constitución
Minipastel de carne murciano

Pastel de carne de ternera y hojaldre

Confitería Maite - Constitución
Empanada murciana

Empanada de tomate, huevo y atún

Confitería Maite - Plaza Circular
Minipastel de carne murciano

Pastel de carne de ternera y hojaldre

Empanada de tomate, huevo y atún
Patata frita en espiral con salsa brava o verde, a elegir
Típicas arepas con carne de ternera
Confitería Maite - Plaza Circular
Empanada murciana

Empanada de tomate, huevo y atún

Delicias de mi Tierra
Espiral de patata con salsa brava o verde

Patata frita en espiral con salsa brava o verde, a elegir

Delicias de mi Tierra
Arepas con ternera desmechada

Típicas arepas con carne de ternera

/ Visítalos.