'Destapa't Sabadell' 2018

‘Destapa’t Sabadell’ es una de esas rutas de tapas que uno no se puede perder, ya que 21 establecimientos participan y ofrecen unas creaciones a las que es muy difícil resistirse. Todos estos platillos vienen acompañados de un quinto o una caña de cerveza Estrella Damm a precio único de 2,5 euros.
De entre las propuestas que se podrán saborear destacamos la brocheta de ternera de La Tete, cocinada a baja temperatura y con un toque de puré de albaricoque y corteza de hojaldre.
Si optamos por una opción más exótica no hay que dejar pasar el Umai Sushi Club que nos ofrece Lihados Oriental: crujiente de huevas y foie con mayonesa de lima al teriyaki. ¡Toda una sensación de sabores!
Por último, pero no menos destacado, también cabe mencionar la propuesta del Trevol y sus esferas de requesón: un falso huevo con sardina marinada a la aroma de trufa.
Sin embargo, estas son solamente tres de las 21 tapas que se podrán degustar durante los 10 días que dura la ruta, así que no dejes de probarlas todas.
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