IV edición Arrossos creatius de Tarragona
El arroz será el gran protagonista de la cita gastronómica 'Arrossos creatius de Tarragona', que este año encamina su cuarta edición. Un total de 11 restaurantes selectos de esta localidad y un bar ofrecerán desde el 12 hasta el 29 de noviembre propuestas con arroz: los restaurantes un plato de arroz y el bar, un original cóctel con arroz.
La particularidad de esta cita gastronómica es que cada semana los locales adheridos a 'Arrossos creatius de Tarragona' prepararán una nueva propuesta, por lo que los participantes podrán degustar 33 arroces distintos –1 por semana y local– y 3 cócteles con arroz.
Ésta es una ocasión perfecta para saborear la gastronomía local y, a la vez, descubrir nuevos locales y establecimientos de Tarragona. Los platos de arroz se acompañarán de una botella de cerveza Inedit de 33 cl y todos tendrán un precio único de 14 €.
Entre las propuestas que se podrán saborear durante estas 3 semanas, encontramos el arroz cremoso con setas, longaniza, foie e higos (sobre estas líneas) de El Terrat o el risotto con lágrimas ibéricas, setas variadas y trufa negra (bajo estas líneas) de Xdf.
Durante la segunda semana de esta cita gastronómica, podréis degustar, por ejemplo, el arroz con cangrejos de río (en la imagen inferior) de Brasseria Passadís.
Sea cual sea la opción que escojáis, en todos los casos el arroz con que se preparan las propuestas es del Delta del Ebro, concretamente de Segadors del Delta, que ostenta la Denominación de Origen Protegida Delta del Ebro.
Así que, si el arroz es vuestra debilidad, no podéis dejar de acercaros a Tarragona para saborear alguna de sus 33 propuestas. ¿Lo difícil? ¡Escoger por cuál empezar! Para ayudaros a decidir, podéis descargaros en formato pdf la guía de 'Arrossos creatius de Tarragona', con todos los arroces y los locales. O, si lo preferís, podéis consultar la información de la ruta en la App gratuita de Gastronosfera para iOS y Android.
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